L-karnitín - čo to je, na čo sa používa a ako ho používať
čo som nevedel o rizikách L-karnitínu
L-karnitín je aminokyselina, ktorá sa nachádza najmä v mäse. Niekoľko štúdií preukázalo, že môže mať množstvo zdravotných výhod. Je extrahovaný a používaný najmä pri chudnúcich diétach, ale nielen. Nájdeme ho ako doplnok výživy alebo v potrave.
Nové štúdie ukazujú, že môžu existovať nežiaduce vedľajšie účinky, o ktorých by ste mali vedieť, aby ste mohli robiť správne stravovacie rozhodnutia.
Výhody L-karnitínu
Zoštíhľujúca kúra
Ak chcete schudnúť, potom je to aminokyselina, ktorú potrebujete. L-karnitín prenáša mastné kyseliny (ako triglyceridy) do mitochondrií, aby sa oxidovali na výrobu energie. Znižuje tvorbu tukových usadenín a zvyšuje vašu kondíciu, čo znamená, že sa môžete viac venovať cvičeniu a pomôže vám vybudovať požadované telo.
Je známe, že zmierňuje únavu a hlad, a preto môže byť dôležitým prvkom vašej stravy.
Sval
L-karnitín pomáha budovať a posilňovať svaly. Doplnky pomáhajú zvyšovať svalovú silu a v konečnom dôsledku zvyšujú svalovú hmotu. Doplnok L-karnitín používajú tí, ktorí chcú mať telo čo najsvalnatejšie za krátky čas.
Kostná hmota
S vekom môže osteoporóza, osteoartróza a ďalšie stavy ovplyvňovať zdravie vašich kostí. Najviac postihnuté sú staršie ženy a ženy v menopauze a po menopauze. Našťastie má L-karnitín vlastnosť spomaliť odbúravanie kostnej hmoty. Zároveň má vlastnosť zlepšovať mikroštruktúru kostí.
Choroby srdca
Niekoľko štúdií ukazuje, že L-karnitín sa môže používať v kombinácii s liečbou na liečbu a zmiernenie angíny. Niektoré štúdie ukazujú, že doplnky po infarkte zabraňujú budúcemu infarktu.
Cukrovka typu II
Ľudia s cukrovkou typu II môžu mať úžitok z doplnenia stravy L-karnitínom. Pomáha diabetikom zvyšovaním oxidácie, asimilácie a skladovania glukózy.
Dojčiace ženy
Nové matky, ktoré sa rozhodnú pre dojčenie, majú zvyčajne nedostatok L-karnitínu. Doplnením L-karnitínu môžu matky ľahšie schudnúť nadbytočné kilogramy, ktoré sa nahromadili počas tehotenstva.
Čo som nevedel o rizikách L-karnitínu
Donedávna sa L-karnitín považoval za výlučne prospešný pre telo. Posledné štúdie prestížnych laboratórií ako Harvard našli nové informácie, ktoré odhaľujú viac ako krásnu stránku tejto aminokyseliny.
Štúdie naznačujú, že metabolizmus L-karnitínu spôsobuje akumuláciu toxínov (nazývaných trimetylamíny), ktoré prechádzajú do krvi. Tieto toxíny zvyšujú akumuláciu cholesterolu v zápalových bunkách v aterosklerotických plakoch, čím zvyšujú riziko cievnej mozgovej príhody. To sa donedávna nevedelo, a preto boli v rozvinutých krajinách vydané lekárske varovania o nadmernej konzumácii mäsa.
Riešenie?
Riešenie sa nachádza vo vašej strave. Ak môže mať L-karnitín zo zvieracieho mäsa devastačné účinky na vaše srdce a mozog, zistite, že existujú dobré správy. L-karnitín môže pomôcť znížiť riziko aterosklerózy u ľudí s vegetariánskou a vegánskou stravou, pretože aminokyselina je vylučovaná rastlinami, a nie zvieraťom.
L-karnitín sa nachádza predovšetkým v:
Hovädzie mäso (95 mg)
Bravčové mäso (27,7 mg)
Kuracie prsia (3,9 mg)
Pestrá strava bude obsahovať asi 20 až 200 mg L-karnitínu denne. Ľudia, ktorí majú vegetariánsku alebo vegánsku stravu, konzumujú okolo 1 mg L-karnitínu denne, pretože zelenina má obsah tejto aminokyseliny oveľa nižší ako mäso.
Ďalšie potraviny bohaté na L-karnitín:
ORECHY
semená
brokolica
Cesnak
Kale
Broskyne
banány
peľ
Kukurica
Špargľa