La dolce vita - Cookie Jar - Plniace sladké sny
Je pre mňa veľmi ťažké hovoriť o dovolenke v Taliansku v článku na blogu čiastočne preto, že nechcem nikoho nudiť, čiastočne preto, že som si vedomý, že zážitky z dovolenky sú veľmi osobné. Tak som si povedal, že ti poviem, čo sa mi na cestách po Taliansku páčilo čoraz viac, bez toho, aby som si z toho robil cestovný denník.
No samozrejme zmrzlina mi chutila. V mojej dennej strave chýbal obed alebo večera, nikdy však „il gelato“. Spieval som aj ódu na taliansku zmrzlinu, ale socha si naozaj zaslúži! Moje preferencie sú jednoznačne voči zmrzline na báze lieskových orechov, pistácií, vlašských orechov, ale neustúpil som od vínnej zmrzliny (Brunello de Montalcino) alebo ako by mi mohla chýbať zmrzlina s Nutellou (ďalšia vec, ktorú milujem) Taliani) a ja som objavil vášeň pre „amarenu“. Aj keď nie ste veľkým milovníkom zmrzliny, neopúšťajte Taliansko bez toho, aby ste vyskúšali svoju zmrzlinu (sortiment jogurtov sa zdá byť príťažlivý aj pre tých, ktorí na zmrzlinu nechodia). Keď som bol v Taliansku, nejedol som žiadny iný dezert, škoda toľkých druhov zmrzliny, ktoré som musel vyskúšať.
Hovoril som, že som zmeškal nejaké večere a obedy a neurobil som to preto, aby som vytvoril priestor pre zmrzlinu, ale pretože v Taliansku, ak ste nejedli v pravý čas, nebudete jesť (vrátane reštaurácií na diaľnici, ktoré vyhovujú tomuto neúprosnému programu). . Alebo sa držte pizze a sendvičov z najbližšieho baru alebo pekárne, ktoré vás zachránia, keď všetky reštaurácie po obede zatvoria kuchyňu, ale pokazia vám chuť na večeru. Z celého srdca vám môžem odporučiť, aby ste sa uistili, že okolo 12.00 - 13.00 nájdete reštauráciu odporúčanú Trip Advisor a najete sa a až potom budete sedieť v rade na návštevu múzea alebo výstup na zvonicu.
Páčilo sa mi tiež, že už pár minút po pristátí mi bolo úplne jasné, že Taliansko niečo oslavuje. Zistil som, že Taliani oslavujú 150 rokov od únie a hoci sa slávnosti konali pred niekoľkými týždňami alebo mesiacmi, celé Taliansko je posiate ich trikolórou, vyvesenou na budovách, na balkónoch panelákov, v domovoch ľudí. Talianske obchody mali dokonca na oknách nálepku s kokardou, v ktorej sa spomínala skutočnosť, že vstúpite do „talianskeho obchodu“. Je pravda, že väčšinu vlajok som videl v Turíne, ale boli stálicou dovolenky. Páčilo sa mi to, pretože by som to rád videl aj u nás. Prial by som si, aby sme sa tak nehanbili vyvesiť vlajku, len preto, že svet si stále pamätá smiešne sprievody z doby komunizmu. Nehádžem kamene, ako by som sa skoro denne budil a sťažoval som sa na to, že jeden alebo druhý nefunguje v Rumunsku, že nemáme cesty, že sa máme ešte čo učiť o občianstve atď. A napriek tomu by som chcel mať o niečo viac dôvery v seba. Nakoniec je to dlhá diskusia, ale je isté, že nacionalizmus Talianov vo mne prebudil trochu nacionalistu, o ktorého existencii som si nebol veľmi vedomý:).
Páčilo sa mi aj určité miesto v Toskánsku. Neviem, či je to najautentickejšie miesto v Toskánsku, ale je to miesto, kde som našiel všetko, čo som na túto dovolenku hľadal - pokoj, dobré jedlo, pohár vína a pohľady z pohľadníc. Toto miesto sa volá Villa Grazianella - vila uprostred viníc, vkusne zrekonštruovaná, kúsok od Montepulciana, malého mestečka, ktoré leží na neďalekom kopci. Je ťažšie nájsť a potrebujete auto, aby ste sa tam dostali a potom preskúmali okolie, ale myslím si, že by som tam pokojne mohol zostať aj týždeň bez toho, aby som sa príliš hýbal. Stačí si posedieť v tieni olivovníka, schladiť sa v bazéne a pri pohári sektu vyrobeného priamo tam.
Je pre mňa veľmi ťažké odpútať sa od spomienok na krásnu vilu, ale robím to preto, lebo vám chcem povedať o ďalšom úžasnom mieste, kam idem, kedykoľvek som v Turíne (a našťastie máme dobré a drahé dôvody, prečo chodit tam aspon raz za rok 🙂). Volá sa Eataly a je to akýsi supermarket kombinovaný s trhom kombinovaný s reštauráciou kombinovanou s kníhkupectvom a knižnicou. Všetko s talianskymi výrobkami. V knižnom sektore nájdete všetko, čo vás napadne, čo sa kuchárskych kníh týka (Foyles však neprekonáva rozmanitosť a ja som v taliančine). Aj keď som bol v pokušení zohnať si svoju knihu receptov na dezerty Nutella, nakoniec som odišiel so 150 receptami na zmrzlinu (bol to leitmotív dovolenky 🙂).
Nejdem sa rozpisovať o kultúrnom bohatstve Toskánska (alebo Talianska všeobecne), pretože je to nevyčerpateľná téma. Choďte sa pozrieť na katedrály a dómy a rímske obrazy a fóra, pretože to je najlepšie miesto. A keď ste unavení, choďte si do domu ako Villa Grazianella a užite si súčasnosť, nielen minulosť.