Laetitia Vitae - veľká smäd
Veľký smäd
Jedenie a pitie sú základné ľudské potreby. Ale aj keď pár týždňov dokážeme zostať bez jedla, do pár dní umrieme od smädu.
Najmä v lete, keď teplota stúpa, zvyšuje sa riziko, že telo nebude mať dostatok studenej vody, pretože aj keď sa výrazne nepotíte, telo odparuje vodu cez pokožku. O čom a predovšetkým o tom, koľko by mal dospelý človek vypiť za deň, sa duchovia hádajú. Zatiaľ čo niektorí tvrdia, že človek by mal počas dňa vypiť najmenej dva alebo dokonca tri litre tekutín bez ohľadu na smäd, iní sú toho názoru, že úplne postačuje počúvať smäd človeka.
A čo by si mal teraz piť?
Samozrejme: voda je nápoj číslo jeden. To dáva zmysel, koniec koncov, skladáme sa z približne 60 - 75% vody. Napriek tomu by ste do seba nemali bez váhania iba nalievať vodu. Príliš veľa môže byť skutočne nebezpečných, pretože pri nadmernom príjme vody sa vymyjú dôležité soli a môže dôjsť k takzvanej otrave vodou. Je tiež potrebné mať na pamäti, že hygienické normy pre vodu z vodovodu sa veľmi líšia v závislosti od krajiny; Nie vždy je vhodné siahnuť po pohári „Kranenburger“. Takže predsa len minerálka?
No, väčšina minerálnych vôd dodržiava to, čo ich názov sľubuje: Obsahujú dostatok minerálov a esenciálnych solí a ľudia s výraznými chuťovými pohárikmi môžu ľahko ochutnať rôzne chuťové nuansy. Ale vždy len voda? Z dlhodobého hľadiska to môže byť nudné.
Poďme sa pozrieť okolo toho, čo ešte svet pije.
Od lassi po kobylie mlieko
Presne povedané, mlieko nie je nápoj, je to jedlo, koniec koncov je to dosť podstatné. Ale okrem viac či menej kalórií, v závislosti od obsahu tuku, samozrejme obsahuje aj veľa ďalších zložiek, ako sú bielkoviny, vitamíny a stopové prvky.
Takže niet divu, že mliečne nápoje sú po celom svete dosť populárne. Napríklad v Mongolsku je tradičným národným nápojom takzvané „víno z konského mlieka“. Za týmto účelom sa kobylie mlieko niekoľko dní fermentuje v koženom vrecku na slnku a každý deň sa mieša drevenou tyčinkou. Keď konské mlieko vykysne a vyjasní sa, môže sa piť. Kumis, ako sa tiež nazýva bravčové mäso z konského mlieka, by malo byť nielen osviežujúce, ale malo by na jazyku zanechať mierne brnenie. Chuť je trochu kyslá, ale ak chcete vycestovať do Mongolska, budete si musieť viac-menej zvyknúť. Je to jednoducho súčasť pohostinnosti, ktorá ponúka hosťom misku Airagu a povedať, že nie, je vnímaná ako mimoriadne nezdvorilá.
Na rozdiel od kumis je Lassi nealkoholický mliečny nápoj vyrobený z mlieka a jogurtu. Existuje nespočetné množstvo variácií, sladkých alebo slaných, a to najlepšie: obsah tuku zjemňuje pikantnosť jedla a zvyšuje jeho stráviteľnosť. Takže ak ste si nesprávne vypočítali, čo sa týka korenia, je lepšie použiť skôr mlieko na jeho „uhasenie“ ako vodu.
Dosť šialené
Na červa, ktorý v skutočnosti nie je červ, ale húsenica, sme si v tequile zvykli. Čo si však myslíte o vodke so skutočným škorpiónom vo fľaši? Nemyslíš? Áno, táto vysoko odolná špecialita z Anglicka je vybavená špeciálne chovaným škorpiónom. Odporúčame vám však, aby ste sa pred ponúknutím takéhoto nápoja na nasledujúcej párty najskôr opýtali, čo si vaši hostia myslia o plazení zvierat vo fľašiach, inak by sa „konečný výstrel“ mohol rýchlo stať dokonalým zabijakom večierkov.
Existuje čajka? Neviem, ale svetová sieť nám povedala, že to má byť nápoj, ktorý vytvorili Inuiti. Vezmite (mŕtvu) čajku a napchajte ju do fľaše a zalejte vodou. Potom to celé dáte vykysnúť na slnko a s trochou slnečného svitu a trpezlivosti je víno hotové. Ako som už povedal, znie to tak šialene, že trochu pochybujeme o jeho pravdivosti, ale každopádne to určite neskúsime.
Pivo na pídu
Ale to naozaj nie je vtip! V Holandsku bolo pivo vyvinuté špeciálne pre psov. Okrem (podľa výrobcu neodolateľnej chuti pre milovaného štvornohého priateľa) neobsahuje žiadny alkohol, ale veľa vitamínu B, ktorý by vás mal nielen zdravo, ale aj potešiť. No, dám si Bella, Wuffa a Waldiho.
To by mohlo prísť
Miešané nápoje s alebo bez nápoja „Bitzel“ sú v posledných rokoch osvedčené ako „Aperol Spritz“ a „Hugo“. Na tohtoročnom veľtrhu Barzone, poprednom veľtrhu trendovej gastronómie v Nemecku, bol teraz „Mari“ zvolený za nový trendový nápoj roka. Mari je zmes maté, rizlingu a bazy a mala by nielen dobre chutiť, ale aj dodať dostatok energie na dlhé večierky. Ak napriek tomu chcete byť na konci večierka spôsobilí jazdiť na ceste, mali by ste sa samozrejme zdržať alkoholu, ale to nie je problém, pretože koniec koncov existuje veľa vzrušujúcich koktailov bez čaju a kávy.