Ľahké jedlo - broskyňový kompót - recept s obrázkom

1.Ak máte žalúdočné ťažkosti, často nemôžete tolerovať surové ovocie, preto by sa malo z neho urobiť kompót. Ale aj pre ľudí, ktorí nepotrebujú ľahké jedlá, je niekedy lepšie nekonzumovať určité ovocie v surovom stave. napr. ak ešte nie sú úplne zrelé! - Bohužiaľ, v supermarketoch často dostanete príliš tvrdé, nezrelé ovocie bez chuti, a v takom prípade môže mať zmysel vychutnať si ovocie vo varenej forme .

broskyňový

príprava

2.Čerstvé broskyne nakrájajte na kúsky veľké - vložte korenie do čajového vajíčka - vložte čajové vajce a ovocie do hrnca - ovocie zalejte vodou a oslaďte ho podľa chuti eritritolom (alebo cukrom) - priveďte do varu, vypnite sporák, prikryte hrniec a 10 min. namočte do šťavy - vyberte čajové vajce - kuzu rozmiešajte s trochou STUDENÉ vody v malom hrnci, kým sa nerozpustí - do rozpusteného kuzu pridajte broskyňovú šťavu z hrnca (bez ovocia) a priveďte do varu, kým sa nevytvorí krémová omáčka - teraz táto broskyňová omáčka pridáme opäť na kúsky broskyne