Ľahké nápoje môžu byť nezdravé a zvyšovať riziko cukrovky!

Mnoho ľudí sa zameriava na ľahké výrobky, aby urobili niečo dobré pre svoje zdravie - a najmä pre svoju postavu. Obzvlášť populárne sú nealkoholické nápoje ako cola alebo energetické nápoje v ľahkej verzii. Čo mnohí nevedia: Limonády, ktoré sú sladené sladidlami, nemajú žiadne kalórie. Ľahké nápoje napriek tomu zvyšujú riziko cukrovky a môžu ovplyvňovať váhu podporovaním chutí na jedlo.

zvyšovať

Dlhodobá štúdia uskutočnená na univerzite v Texase ukázala, že ľahké nápoje podporujú priberanie na váhe: vývoj hmotnosti bol celkovo pozorovaný u 494 ľudí počas desiatich rokov. Polovica pila ľahké nápoje, druhá polovica nie. Meral sa obvod pása. Celkovo všetky subjekty pribrali. Veľkosť pasu ľahkých pijanov však bola až o 70 percent vyššia ako u kontrolnej skupiny. U osôb, ktoré vypili dva alebo viac ľahkých nápojov denne, sa veľkosť pása v porovnaní s kontrolnou skupinou dokonca zvýšila až o 500 percent. Podľa vedcov ľudia, ktorí pijú ľahké nápoje, konzumujú viac kalórií jedlom. Majú podozrenie, že telo reaguje na prázdne kalórie sladidla chuťou a ľudia jedia viac.

V štúdii francúzskeho výskumného ústavu INSERM z roku 2013 sa vedcom podarilo dokázať, že ľahké nápoje zvyšujú riziko cukrovky. Dôvod: telo reaguje na sladidlá v ľahkých nápojoch podobným spôsobom ako cukor - a uvoľňuje inzulín. Zvyšuje sa tak riziko cukrovky. U žien nápoje s obsahom sladidiel zvyšujú riziko cukrovky ešte viac ako nápoje s obsahom cukru.

Štúdia hodnotila údaje od dobrých 66 000 žien, ktoré sa pýtali na ich stravovacie návyky v období dvoch až troch rokov. Vedci porovnali údaje žien, ktoré tvrdili, že často pijú čerstvé ovocné džúsy, s údajmi žien, ktoré často používajú ľahké nealkoholické nápoje.

Chute na jedlo spôsobené ľahkými nápojmi

Výsledok: Zatiaľ čo konzumenti džúsov nemajú zvýšené riziko cukrovky, riziko cukrovky sa zvyšuje u žien, ktoré konzumujú veľa ľahkých nealkoholických nápojov, analogicky k skonzumovanému množstvu: Ktokoľvek konzumuje najmenej pol litra Light Cola and Co. nápoje zvyšuje jeho riziko cukrovky o 15 percent. Každý, kto vypije až jeden a pol litra ľahkej sprchy, zvyšuje riziko cukrovky o pôsobivých 59 percent.

Vysvetlenie vedcov: Sladidlo aspartam používané v ľahkých nápojoch nemá žiadne kalórie, ale telo na neho reaguje podobne ako cukor: uvoľňuje inzulín. To zvyšuje hladinu cukru v krvi. Pretože sladidlo v konečnom dôsledku neposkytuje žiadne použiteľné uhľohydráty alebo kalórie, hladina cukru v krvi opäť klesá - to zase zvyšuje chuť, ktorú chcú mnohí opäť uspokojiť ľahkými výrobkami. To vytvára začarovaný kruh, ktorý môže nakoniec viesť k tomu, že sa telo stane rezistentným na inzulín. A práve táto inzulínová rezistencia je príčinou cukrovky. Preto: Aj ľahké nápoje by sa mali piť iba s mierou.

Kritici sa však sťažujú, že vedci obmedzili štúdiu na (ľahké) nápoje a vynechali ďalšie informácie o strave a životnom štýle testovaných osôb. Tieto však mali pri vzniku cukrovky minimálne rovnako dôležitú úlohu. Podľa toho je ťažké ospravedlniť riziko cukrovky 2. typu výlučne konzumáciou ľahkých nápojov.