Ľahký recept na puding z ľanového jedla s nízkym obsahom sacharidov - recepty - 2020
Obsah
Vajcový bochník | Najjednoduchšia náhrada francúzskeho toastu, akú kedy vyrobíte! (November 2020).
Hlavné jedlo (na porciu)
Kalórie 221 Tuk 17g Sacharidy 8g Bielkoviny 11g Zobraziť nutričný štítok Skryť kozmetický štítok na pokožku| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 221 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk 17 g | 22% |
| Nasýtené tuky 3g | 15% |
| cholesterolu 186 mg | 62% |
| sodík 79 mg | 3% |
| Spolu sacharidy 8g | 3% |
| Vláknina 8g | 29% |
| Cukor spolu 1g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| bielkoviny 11g | |
| Vitamín D 1 mcg | 5% |
| Vápnik 99 mg | 8.% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Draslík 297 mg | 6% |
| *% Denná hodnota (DV) označuje, koľko živín v porcii potravy prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa spotrebuje na všeobecné výživové poradenstvo. |
(19 hodnotení) celkový čas 4 min príprava 2 minúty, uvariť 2 minútové porcie 1
Tento jednoduchý recept na raňajkový puding s nízkym obsahom sacharidov je možné zostaviť v mikrovlnnej rúre za menej ako päť minút!
Ľanové semiačka sú dobrým zdrojom vlákniny a dobrých tukov (predovšetkým omega-3 mastných kyselín), ale majú tiež lahodne orieškovú chuť. Ešte lepšie je, že mletá ľanová múka obsahuje málo sacharidov a neobsahuje pšenicu ani lepok. Vďaka tomu je vynikajúcou bezlepkovou voľbou pre teplý raňajkový pudingový základ.
Aj tento recept je neuveriteľne všestranný. Môžete pridať bobule alebo iné "zmesi", aby ste vytvorili nové príchute podľa vašej nálady. Tu je niekoľko skvelých návrhov. Tento recept môžete dokonca použiť ako základ pre zdravší dezert. popustite uzdu svojej fantázii!
prísady
príprava
- Zmiešajte 1/4 šálky múky z ľanového semena, 1/4 šálky vody (časť tekutiny môže byť sirup bez cukru) a 1 veľké vajce v miske na mikrovlnnú rúru.
- Mikrovlnná rúra pri plnej rýchlosti asi 45 sekúnd. Uvarenú časť pudingu posuňte smerom do stredu misy a pridajte požadované zmesi.
- Ďalších 45 až 60 sekúnd v mikrovlnnej rúre podľa toho, aké mix-iny si vyberiete (mrazené ovocie bude potrebné variť dlhšie, pretože puding ochladí). Miešajte a jedzte.
Možné zmesi a polevy
Tieto doplnky neobsahujú výživové informácie.
- Čerstvé alebo mrazené bobule alebo iné ovocie
- Nesladený kokos
- Arašidové maslo alebo iné orechové maslá
- Malé kocky smotanového syra (s akýmkoľvek obsahom tuku)
- Pridaný javor bez cukru alebo iný sirup
- Pridaný džem bez cukru alebo džem
- Nasekané orechy
Prečo by ste si mali do svojej stravy pridať ľan?
Ľanové semená sú veľmi výživné. Majú vysoký obsah vlákniny a zdravých tukov a veľmi nízky obsah sacharidov. Zvyšok dobrých správ? Sú lahodné a majú jemnú orieškovú chuť. A je celkom ľahké začleniť ľan do svojej stravy.
Poznámka: Ľanové semienka majú veľmi vysoký obsah vlákniny, preto pri konzumácii ľanu pite veľa tekutín, najlepšie vodu. Celé ľanové semienko sa bude ligotavo štiepať priamo cez váš tráviaci systém. Aby ste z ľanového semena vyťažili čo najviac, rozdrvte ho spolu s jedlom (alebo si ho kúpte takto). Tu je niekoľko jednoduchých a chutných spôsobov, ako pridať do svojej stravy múku z ľanových semien.
Posypte ho alebo ho zmiešajte s inými potravinami
Pridajte celé alebo mleté ľanové semienko:
- Jogurt a ovocie
- Tvaroh alebo syr ricotta a ovocie
- Jogurt alebo ricotta so sirupom bez cukru
- Smoothie a koktaily
- Rozmixujte ho na palacinky alebo cesto na muffiny alebo na iné pečivo (pravdepodobne budete musieť ešte pridať vodu)
Pripravte si okamžitú sladkú alebo slanú kašu
Ide o to, aby sa ľanová múka zaliala vriacou vodou a vznikla kaša, ktorú možno ochutiť mnohými spôsobmi, sladkými aj slanými.
Množstvo vody sa líši podľa vašej chuti, ale dobré miesto pre začiatok je asi dvojnásobné množstvo vody ako pri ľanovej múke. Tiež rada pridám štipku soli a keď idem po sladkej stránke, tak trochu sladidla tiež. Necháme pár minút zhustnúť, kým semiačka nasiaknu vodu. Ak je príliš hustý a „gélovitý“, pridajte viac vody.