Lahodné a zdravé Najlepšie recepty na kapustu z týždenných trhov

Zobraziť a upraviť osobné údaje

najlepšie

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu

Vaša osobná oblasť

Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné

Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov

Aktivujte si prosím svoj účet

profilu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Spravodaj

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravovať predplatné

Chutné a zdravé: Najlepšie recepty na kapustu z týždenných trhov

Rýchlo vyrobené, vaše vlastné malé jedlo a super zdravé: smoothie kelu.

Existuje veľa druhov kapusty, ktoré všetky prekypujú vitamínom C a chladnou zimou nám dodajú zdravie a kondíciu. Zostavili sme pre vás tri najchutnejšie recepty na kapustu z týždenných trhov v Kolíne nad Rýnom.

Kale smoothie - bohaté na vitamín C.

Zloženie:
50 g špenátu
50 g kelu
1 malé jablko
2 čerstvé figy
350 ml vody, stále

Príprava:
• Umytý špenát a kel dajte spolu s vykôstkovaným a nakrájaným jablkom a nakrájanými figami do mixéra.
• Naplňte vodu a premiešajte na najvyššej úrovni.

Absolútne klasické kapustové rožky sa dajú pripraviť aj vegetariánsky.

Zelné rolky vegetariánske

Zloženie:
6 veľkých listov bielej kapusty

Na plnenie:
2 lyžičky olivového oleja
2 cibule nakrájané nadrobno
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
2 lyžice paradajkovej pasty
80 g ríbezlí
2 lyžice mandľových vločiek
1 lyžička kmínu
½ čajovej lyžičky škorice
čerstvá petržlenová vňať, nasekaná
450 g varenej dlhozrnnej ryže
250 ml zeleninového vývaru

Pre jogurtovú omáčku:
200 g prírodného jogurtu
1 lyžička kmínu
čerstvá mäta, nadrobno nakrájaná

Príprava:
• Rúru predhrejte na 190 ° C, hlboký pekáč vymastite tukom
• Listy bielej kapusty blanšírujte 10 sekúnd. Odstráňte tvrdé stonky a nechajte odtekať
Náplň:
• Vo veľkom hrnci rozohrejte olej, osmažte na ňom cibuľu a cesnak, hrniec odstavte z ohňa.
• Pridajte všetky prísady okrem zeleninového vývaru, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
• 3 lyžice plnky dáme na okraj kapustného listu, v rohoch preložíme, pevne zvinieme.
• Zelnú roládu omotajte šnúrkou a vložte do misy švovou stranou nadol; Nalejte ich zeleninovým vývarom.
• Zakryté hliníkovou fóliou v rúre 20-25 minút
Jogurtová omáčka:
• Zmiešajte všetky prísady.
• Podávame teplé alebo studené kapustové závitky s jogurtovou omáčkou.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Perfektná zimná zelenina: Čerstvá kapusta teraz na týždenných trhoch

„Kapusta bez zábalu“ - kapustnica pre lenivých

Z bielej kapusty sa dá pripraviť nielen šalátový šalát.