Diéta založená na čiernych ríbezliach

Príroda so svojimi neoceniteľnými zdrojmi fascinovala človeka už od staroveku. V jeho lone sme sa naučili vyvíjať, prispôsobovať sa a starať sa o svoje telo. Lesy so svojimi nádhernými plodmi nám poskytli hlavné zdroje energie potrebné na prežitie. Aj keď mestský život spôsobil roztržku medzi nami a potravinami zhromaždenými vlastnými rukami priamo okolo nás, osoby starajúce sa o zdravie stále podporujú ich konzumáciu. Najčastejšie sa jedná o vzduchotesné balenie v regáloch supermarketov, dnes sú bobule pre telo i myseľ „oázou v púšti“.
Do ich kategórie patria aj čierne ríbezle. Sú okrúhle, malých rozmerov (ako hrášok) a nájdete ich v zhlukoch. Pamätajte, že pochádzajú z čeľade saxifragaceae a obsahujú fytonutrienty, antioxidanty a tuky a kalórie majú malé zastúpenie.
Prečo jesť ríbezle?