Lahodné a zdravé tvarohové rezance bez sacharidov

Alternatívy k cestovinám na cestoviny
Vynaliezaví kuchári nám už dali niekoľko variantov cestovín s nízkym obsahom sacharidov - so zeleninovými špirálami z cukety alebo mrkvy ľahko vykúzlite zdravšie verzie špeciality na cesto. Tieto zložky samozrejme ťažko napodobňujú chuť špagiet a podobne a príprava je veľmi zložitá. Nová receptúra ​​s obľúbeným mliečnym výrobkom teraz ponúka skutočnú a sľubnú alternatívu.

rezance

Vynikajúce cestoviny z tvarohu
Veľa bielkovín, žiadne sacharidy, a preto dobré pre každého, kto chce držať diétu: Cestoviny Quark napodobňujú nielen konzistenciu originálneho cesta na cestoviny, ale rovnako dobre by mali aj chutiť. Na prípravu trochu iného jedla potrebujete iba trochu tvarohu, vajec, sladidla a guarovej gumy - samozrejme, podľa vášho výberu potrebujete ďalšie prísady do omáčky. Na blogu o potravinách „Schwarzgrueneszebra“ popisuje prevádzkovateľ webových stránok svoje skúsenosti s mierne odlišným jedlom - rezancový variant ťažko chutí ako mliečny výrobok a v skutočnosti má podobnú chuť ako pôvodný variant, ktorý má vyšší obsah sacharidov.

Ako to spraviť
Na prípravu variantu s nízkym obsahom uhľohydrátov je potrebné ingrediencie jednoducho zmiešať a nechať desať minút odpočívať. Potom sa cesto na pomúčenú pracovnú dosku jednoducho na tenko rozvaľká a plochá hmota sa nakoniec krája na prúžky. Hneď ako rezance kvarku plávajú vo prevarenej vode, sú hotové - rýchle a ľahké.

Ak máte chuť pripraviť tento originálny recept s množstvom a podrobnými pracovnými krokmi, pozrite sa sem. Bavte sa snažením!