Lahodné proteínové zábaly s gréckym dipom

proteínové

Zábaly sú jedným z našich obľúbených favoritov, pretože chutia kedykoľvek počas roka a dodajú vám dobrý pocit, keď si zahryznete do mäkkého tortilla cesta, ktorý v sebe skrýva chrumkavý šalát a šťavnaté kuracie mäso. Uvidíte, že niečo také jednoduché a jednoduché vám môže ešte dnes osladiť deň a vrátiť motiváciu.

Zloženie pre 2 osoby:

Pre zábaly:

  • 2 zábaly proteínov Body Attack
  • 2 pláty ľadového šalátu
  • 2 listy radicchio
  • 2 malé jarné cibuľky
  • 1-2 malé paradajky
  • 200g kuracieho prsníka alebo kuracieho mäsa v chrumkavom chlebe
  • soľ a korenie
Pre ponor:
  • 2 lyžice nízkotučného tvarohu
  • 1 polievková lyžica ľahkého krémového syra s bylinkami
  • 1 - 2 lyžice mlieka, podľa požadovanej konzistencie
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1/2 uhorky
  • Soľ, korenie a korenie podľa vášho výberu

    A poďme: Šalát umyte, pretrepte do sucha a nakrájajte na prúžky. Jarnú cibuľku umyjeme, poriadne zatrasieme a nakrájame na kolieska. Paradajku umyjeme, nastrúhame nasucho a nakrájame na plátky. Jogurt dochutíme trochou cukru, soľou a korením. Mäso umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a korením.
    Na zakrytej panvici rozohrejeme olej. Mäso v ňom za občasného obracania asi 6 minút osmažíme a nakrájame na prúžky. Zohrejte obal na panvici bez tuku a vyberte ho.

    Dip sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko a dá sa použiť aj ako omáčka v zavinovačke - podľa toho stačí pridať trochu viac tekutiny, aby sa to celé trochu stenčilo. Na prípravu sa prvá polovica uhorky nastrúha a vytlačí sa strúčik cesnaku. Potom sa všetky ingrediencie spolu zmiešajú podľa chuti a máte hotovo.
    Na zábal natrieme omáčku, do stredu zábalu rozložíme šalát, paradajky, jarnú cibuľku a mäso. Dochutíme soľou a korením. Zložte po stranách, zavinutie zrolujte a nakrájajte pod uhlom.

    Mnoho ďalších chutných fitness receptov nájdete v knihe receptov Fit on recept. Dozviete sa tiež zaujímavé fakty o výžive a dostanete množstvo tipov na tréning rôznych cieľov.