Proteínové sušienky s nízkym obsahom sacharidov Xucker

Chrumkavé bielkovinové sušienky sú dokonalým občerstvením pre fanúšikov fitnes a športovcov - alebo si ich jednoducho doprajte medzi jedlami.
Nutričné hodnoty na sušienku (so 70 kusmi a 6 g): 21 kcal // bielkoviny: 1,4 g // tuk: 1,6 g // počítané sacharidy: 0,1 g // cukor: 0 g // vláknina: 0,2 g
Zloženie (na 70 sušienok):
- 120 g mletých mandlí
- 70 g srvátkového proteínu
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 100 g Xucker Light
- 30 g Xucker Bronxe
- 50 g masla
- 1 vajce
- štipka soli
- 1 polievková lyžica vanilkového cukru (domáci *)
- 2 kvapky horkej mandľovej príchute
* Príchuť 100 g Xucker s dužinou vanilkového struku.
Príprava:
Všetky ingrediencie zmiešame na krehké cesto a raz dobre premiesime. Cesto vytvarujte do dlhého valčeka (Ø 25 mm) a chladte pol hodiny. Rúru predhrejte na 160 ° C vejárovú rúru.
Nakrájajte sušienky hrubé asi 1 cm. Tieto rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie s dostatkom miesta a pečieme asi 10 minút. Necháme vychladnúť a pochutnávame si.