Lahodné smoothie RETETE DUKAN

lahodné

Pili ste doteraz smoothie? Znie to komplikovane, však? V skutočnosti je to nápoj na báze jogurtu, ovocia, ovocného džúsu atď.

Ak by sme si mali tento nápoj zapísať do histórie, mali by sme sa vrátiť do 30. rokov v Amerike, keď sa v obchodoch s bioproduktmi na západnom pobreží začali predávať asi 100% prírodné nápoje získané z čerstvého ovocia., všetko podľa receptúry pochádzajúcej z Brazílie. Úspech tohto nápoja sa začal v 60. rokoch, keď sa na trhu objavil elektrický mixér a vegetariánsky prúd. V roku 1970 bol vyrobený California Smoothie, prvý džús vyrobený spoločnosťou.

Toto je recept na smoothie od Dukana.

Fáza útoku, plavba, konsolidácia, konečná stabilizácia

- 1 čajová lyžička práškového sladidla

- rôzne esencie alebo ovocie (ak konsolidujete)

Do mixéra nalejte jogurt, mlieko, sladidlo a esenciu. Mixujte asi 2 minúty, výsledkom je prevzdušnený, osviežujúci nápoj (prípadne môžete pridať kocku ľadu). Ak ste dosiahli konsolidáciu, môžete namiesto esencií (z povolených) pridať čerstvé ovocie alebo môžete dať lyžicu džemu/džemu bez cukru. Vychádza vynikajúco (môj bol vyrobený z malinového džemu).