Lahodný recept na rýchly tvarohový dip s cesnakom
♥ Tento recept na tvarohový dip s cesnakom je jednoduchý a chutný. Na grilovanie sú obzvlášť vhodné dipy, ktoré chutia o niečo sviežejšie ako kečup alebo cesnakový dip z fľaše. Okrem čistých jogurtových dipov patria do tejto kategórie aj dipy s tvarohom. Domáce dipy, ako je tento tvarohový dip, chutia naozaj vynikajúco. Ľahko zistíte, že sa nepoužívali žiadne konzervačné látky a že všetky ingrediencie sú čerstvé. Príprava tiež nie je podľa tohto receptu žiadny problém.
Tvarohový dip podľa tohto receptu je vynikajúci na to, aby ste do neho namáčali chlebové placky alebo bagetu. Môžete ho ale tiež použiť predovšetkým ako nátierku.
Suroviny na tvarohový dip
- 1 šálka tvarohu, napríklad od Aldi
- 2 strúčiky cesnaku možno vynechať
- 2 lyžice talianskych bylín, mrazené alebo čerstvé
- 100g pohár na jogurt, čo zodpovedá cca. malý, pol pohára od Aldi
- 3 lyžičky majonézy
- 1 čajová lyžička olivového oleja, extra panenský
- 1 štipku soli
- 1 štipka čierneho korenia
Pripravte si tvarohový dip s cesnakom
Na prípravu potrebujete dostatočne veľkú Misa na miešanie a a Cesnakový lis.
Pretlačte cesnak cez lis na cesnak a pridajte do mixovacej misy. Keď sú talianske bylinky čerstvé, musia byť nakrájané nadrobno.
Vložte všetky ingrediencie na cesnak do mixovacej misy a vareškou alebo lyžicou dobre premiešajte. Pred podávaním ho necháme trochu strúhať. Ak je tvarohový dip s cesnakom príliš suchý, môžete pridať trochu jogurtu. Nie je to tak dobré, ak sa pokúsite urobiť ponor trochu tekutejším s väčším množstvom olivového oleja. Potom sa rýchlo stane veľmi mastným a môže mať horkú chuť (z olivového oleja).
Na zvýšenie chuti môžete pridať šľahačku citrónu a štipku cukru.
Podávame dip
Dip sa dobre hodí do trochu plochejšej misky. Na ozdobu sú vhodné čerstvé bylinky. Petržlen vyzerá dobre, ale niekoľko listov bazalky sa hodí k talianskym bylinkám, ktoré sa používajú do tvarohového dipu s cesnakom.