Langnese Cremissimo Bourbon Vanilla Light, o 40% menej tuku. Čistota jedla
Langnese Cremissimo Bourbon Vanilla Light, o 40% menej tuku
Reklama na cremissimo.de, snímka obrazovky zo 7. 7. 2014, Langnese Cremissimo Bourbon Vanilla Light, o 40% menej tuku
Výživový stôl, Langnese Cremissimo Bourbon Vanilla Light, o 40% menej tuku
Vďaka pomenovaniu „Leichter Genuss“, odtlačku „o 40% menej tuku ako Cremissimo Bourbon-Vanilla“ na obale a reklamného textu „veľmi zvláštny pôžitok bez výčitiek“ na webovej stránke, som v porovnaní s bežným produktom očakával výrazne znížený počet kalórií.
Z porovnania označení výživovej hodnoty však vyplýva, že rozdiel v kalóriách medzi týmito dvoma výrobkami je veľmi malý, pretože všeobecne obsahujú málo tuku, ale veľa cukru. Obsah cukru je v oboch zhodný, iba mierne nízky obsah tuku bol mierne znížený.
Navyše, 100% tukov obsiahnutých v „lahôdke“ sú nasýtené mastné kyseliny, zatiaľ čo v klasickom produkte je to „iba“ 89%. Navrhovaný „pôžitok bez výčitiek“ sa preto ťažko vyskytne, pretože nutričná hodnota oboch produktov je prakticky rovnaká. Jasne viditeľný údaj „o 40% menej tuku“ na obale naznačuje oveľa väčší rozdiel. Cítim sa byť oklamaný.
Pán G. z Aachenu 5. júla 2014
Zhrnutie:
Sľub „pôžitku bez výčitiek“ v súvislosti s tvrdením o výrazne zníženom obsahu tuku v percentách je čestný, iba ak je okolo vás absolútne množstvo tuku relevantné Množstvo klesá a obsah kalórií v potravinách je znateľne nižší. V opačnom prípade by mal poskytovateľ spotrebiteľovi na prvý pohľad objasniť, v čom by mala spočívať výhoda redukcie tuku.
O tom to je:
Zmrzlina je inzerovaná na domovskej stránke poskytovateľa pod nadpisom „Leichter Genuss“ s textom „Lahodná vanilková zmrzlina so skutočnou bourbonovou vanilkou v osvedčenej kvalite Cremissimo s o 40% menej tuku ako štandardná verzia Cremissimo Bourbon vanilla. Naša obľúbená klasika ako veľmi zvláštne potešenie bez výčitiek “. Na prednej strane obalu je vedľa názvu produktu poznámka „Ľahké o 40% menej tuku“. Výživová tabuľka na zadnej strane balenia obsahuje energetický obsah, hlavné živiny a soľ pre 100 g, 100 ml (= 2 odmerky) a percento odporúčaného príjmu živín pre dospelého pre ľahkú verziu a zodpovedajúce hodnoty pre 100 ml „Normálny“ variant zmrzliny. Pri porovnaní hodnôt pre 100 ml dvoch druhov zmrzliny môže zákazník vidieť, že rozdiel je iba 10 kcal a 2 g (40%) tuku.
To je regulované:
Podľa tzv Nariadenie o zdravotných tvrdeniach Reklama s „redukovanou“ alebo „ľahšou“ vo vzťahu k makroživinám, ako sú sacharidy, bielkoviny a tuky, je povolená, iba ak je rozdiel v porovnaní s porovnateľným produktom najmenej 30%.
Toto je tu splnené s rozdielom 40% tuku v porovnaní s vyššie uvedeným porovnávacím produktom (Cremissimo Bourbon Vanilla).
V jedle-, Zákon o spotrebnom tovare a krmive (LFGB) je uvedené v §11, že je zakázané uvádzať na trh potraviny so zavádzajúcimi názvami, tvrdeniami alebo prezentáciou alebo inzerovať potraviny všeobecne alebo v jednotlivých prípadoch so zavádzajúcimi vyhláseniami alebo inými tvrdeniami. Podľa toho existuje zavádzanie, najmä ak sa použijú vyhlásenia alebo vyhlásenia vhodné na účely klamania, najmä pokiaľ ide o povahu alebo zloženie produktu.
Takto to vidí spotrebiteľské centrum:
Venovať pozornosť obsahu tuku pri výbere jedla je všeobecne známe odporúčanie, ak chce niekto znížiť svoju telesnú hmotnosť prijatím menšej energie. Podľa nášho názoru môžu spotrebitelia chápať „pôžitok z reklamy bez ľútosti“ v súvislosti s nápadnou poznámkou „O 40% menej tuku“ ako údaj o nízkokalorickej zmrzline. Najmä preto, že nie je jasné, akú pridanú hodnotu by inak mohol mať nižší obsah tuku. Tuk je nosičom chutí a zaisťuje krémovú konzistenciu. Pretože obsah sacharidov a bielkovín sa nemení, smotana môže skutočne obsahovať iba viac vody a spojiva, aby sa vyrovnalo množstvo nižšieho obsahu tuku.
Záver:
Poskytovateľ by mal inzerovať redukciu tukov a sľubovať „pôžitok bez výčitiek“, ak spotrebiteľovi zrozumiteľným spôsobom na webovej stránke aj na obale vysvetlí, aká by mala byť výhoda redukcie tukov, ak obsah kalórií nie je súčasne výrazne nižší.