Ľanový olej - dôležitý pre telo Stravujte sa zdravo

Ľanový olej obsahuje veľa omega-3 mastných kyselín. Podporuje telo pri chudnutí. Má tiež veľa priaznivých účinkov na zdravie a prevenciu chorôb.

telo

Čo je v ľanovom oleji?

Ľanový olej je rastlinný olej získavaný z ľanového semena. Surový olej je čistý ľanový olej, ktorý neobsahuje žiadne iné oleje ani iné látky.

  • Asi 90% oleja tvoria nenasýtené mastné kyseliny.
  • Podiel omega-3 mastných kyselín je medzi 45% a 71%
    • Vrátane kyseliny alfa-linolénovej, čo je polynenasýtená mastná kyselina
  • Na každých 100 g ľanového oleja pripadá asi 1,2 mg vitamínu E

Denná potreba omega-3 mastných kyselín

Zdravý človek potrebuje v priemere 0,3 g omega-3 mastných kyselín denne.

Ľudia v osobitných životných situáciách majú zvýšenú potrebu najmenej 1 g omega-3 denne. Medzi tieto skupiny ľudí patria:

  • Tehotná žena
  • Dojčenie
  • Ľudia s:
    • Srdcovo-cievne ochorenie
    • Reumatické choroby
    • Neurologické choroby

Ako sa vyrába ľanový olej?

Ako potravinové, tak aj na farmaceutické účely sa ľanové semiačko lisuje za studena pomocou závitovkového lisu. Týmto výrobným procesom sa zachovajú všetky dôležité živiny.

Ľanový olej správne skladujte

Olej je veľmi citlivý na vzduch a svetlo. Vďaka vysokému obsahu polynenasýtených mastných kyselín, ako je napríklad kyselina alfa-linolénová, reaguje veľmi rýchlo s kyslíkom vo vzduchu. Aby ste zabránili tak rýchlemu zatuchnutiu a horkej chuti, mali by ste olej skladovať na chladnom a tmavom mieste.

Hneď ako fľašu otvoríte, je vhodné olej spotrebovať do 7 dní.

Podpora zdravia

Vďaka vysokému podielu cenných a zdravých omega-3 mastných kyselín má ľanový olej pozitívny vplyv na zdravie. V kombinácii s celozrnnou zdravou výživou môže chrániť pred chorobami. Medzi tieto choroby patria:

  • Srdcovo-cievne ochorenie
  • reumatické choroby
  • Zhoršené videnie
  • neurologické choroby
    • Alzheimerova choroba
    • Schiziphrenia
    • depresie
    • AD (H) S

Antioxidačný účinok

Tento rastlinný olej vyrobený z ľanového semena má pri pravidelnej konzumácii antioxidačný účinok. Antioxidanty bojujú proti voľným radikálom.

Voľné radikály sú tiež známe ako oxidačný stres. Sú medziproduktom nášho metabolizmu a do určitej miery sú neškodné.

Niektoré príčiny však môžu viesť k nadprodukcii týchto voľných radikálov. Medzi tieto príčiny patria:

  • Extrémna fyzická námaha
  • Konkurenčný a vysoko výkonný šport
  • Dym
  • Znečisťujúce látky v životnom prostredí
  • UV lúče

Voľné radikály urýchľujú proces starnutia a zvyšujú riziko rôznych chorôb. Tie obsahujú:

  • artérioskleróza
  • Autoimunitné choroby
  • Diabetes mellitus typu II
  • Srdcovo-cievne ochorenie
  • rakovina
  • Neurologické choroby ako Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba
  • Parodontitída
  • Reumatické choroby

Ľanový olej vám skutočne môže pomôcť zostať zdravý a starnúť menej rýchlo.

Znižovanie hladiny cholesterolu

Ľanový olej má pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi. Tým sa vyrovná hladina cholesterolu.

Dobré pre obličky

Pri pravidelnom príjme oleja sa zlepšujú hodnoty obličiek. Dobrá funkcia obličiek je pre telo životne dôležitá.

Ľudia, ktorí trpia zápalmi obličiek, môžu pomocou ľanového oleja dosiahnuť výrazne lepšiu funkciu obličiek a úspešne proti zápalu bojovať.

Regulácia krvného tlaku

Účinnosť obsiahnutých omega-3 mastných kyselín sa odráža aj na znižovaní vysokého krvného tlaku. Krvný tlak je možné výrazne znížiť dennou dávkou šesťdesiat mililitrov ľanového oleja.

Pomoc so žlčníkovými kameňmi

Môžete pracovať s liečbou ľanového oleja žlčníkovými kameňmi.

Tu vypijete 50 až 60 g ľanového oleja. Potom ležte tridsať minút na ľavej strane. Žlčové kamene sa potom môžu bez bolesti vylučovať cez črevo.

Podpera stehom

Čerstvý teplý ľanový olej, popíjaný po dúškoch, pomáha stehom v boku.

Ľanový olej na hemoroidy

Jemné masírovanie hemoroidov ľanovým olejom zmierni bolesť a pomôže telu v procese hojenia.

Účinky na hladinu cukru v krvi

Ľanový olej oslabuje hroty hladiny cukru v krvi po jedle. Týmto spôsobom sa prirodzene reguluje hladina cukru v krvi.

Ľanový olej má teda preventívny účinok vo vzťahu k cukrovke. Okrem toho je možné dosiahnuť zníženie podaného inzulínu u diabetikov.

Zlepšovač nálady

Pozitívnym vedľajším účinkom je, že ľanový olej zlepšuje náladu a môže sa tiež konzumovať ako podpora depresie.

Štúdie dokazujú účinok

Rôzne štúdie (vrátane Williama F. Clarka z Anglicka) dokazujú zdravé účinky rastliny ľanu na ľudské telo. Vedec skúmal olej a semená rastliny. V ďalších štúdiách boli jednotlivé zložky ľanového oleja podrobnejšie skúmané. Iba jedna polievková lyžica cenného ľanového oleja každý deň má dobrý účinok.

Kúpte si ľanový olej

Pri nákupe ľanového oleja sa uistite, či je kvalitný. Najlepšie je spoľahnúť sa na ekologický produkt. Ľanové semienko musí byť lisované za studena, aby sa pri výrobe zachovali všetky prísady.

Pretože olej nie je citlivý iba na vzduch a teplo, ale aj na svetlo, dávajte pri kúpe pozor na tmavú fľašu alebo nepriehľadnú plechovku.

Kupujte radšej menšie ako veľké fľaše. Pokiaľ neviete, že v krátkom čase spotrebujete veľké množstvo oleja. - Ľanový olej, ktorý je dlhodobo skladovaný, reaguje s kyslíkom vo vzduchu a chutí ako zatuchnutý a horký.

Odporúčania výrobkov

Môžeme odporučiť dva skutočne kvalitné oleje. Sú to:

  • Organický ľanový olej Manako, prírodný lisovaný za studena *
  • Ľanový olej Rapunzel panenský lisovaný za studena *