Láska k jedlu; Mandľová a škoricová kaša s figami raňajky

jedlu

Zmena stravovacích návykov môže byť výzvou. Viem to, roky sme mali na raňajky iba chlieb a džem. Ale nejako som sa potom zriedka cítil plný a spokojný. Keď príde ďalší hlad po 1 - 2 hodinách, je zrejmé, že jedlo predtým nebolo príliš rozsiahle.

ČÍM SME SPOKOJNÍ?

Vláknina a najmä bielkoviny sú zložkou jedla, ktoré ovplyvňujú sýtosť. Ak ste doteraz tradične raňajkovali (možno s chlebom, ktorý neobsahuje žiadnu vlákninu, ako je biely chlieb alebo iba „tmavý“ sfarbený chlieb), natierate ním iba maslo a džem, potom sú vlákniny aj bielkoviny nulové.

Nemali by ste byť teda prekvapení, ak sa hlad rýchlo vráti. S kašou ste skutočne optimálne zásobení až do obeda.

Vedeli ste, že každý by sme mali skonzumovať okolo 30 gramov vlákniny denne. Vaše črevá a trávenie sa vám poďakujú! Ovsené vločky obsahujú okolo 11 g na 100 g a zároveň veľa bielkovín (pre rastlinnú stravu) - konkrétne okolo 10 g na 100 g.

Akokoľvek by sa mohli zdať vychladené (kaša z Kinheitu posiela pozdravy), sú teraz neuveriteľne populárne. Športovci a ľudia zameraní na zdravie sa pri raňajkách jednoznačne spoliehajú na kašu. Myslím, že by si to mal skúsiť tiež!