Lava Cake - jednoduchý, vynikajúci, veľkolepý! Lipa Lipa

Zjedol som naraz dve a dopil kalórie pre dnešok. Možno aj do konca týždňa! Ale stojí to za tie dni, keď naozaj potrebujete trochu viac energie. Alebo nejaké pohodlné jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo.

Potrebujete: 2 vajcia, 2 lyžice múky, čajovú lyžičku cukru, 100 gramov masla a 200 gramov čokolády na štyri kúsky. Voliteľne môžete pridať akúkoľvek príchuť, ktorú chcete - mandle, rum, vanilka. Príchute takmer nikdy nepridávam.

Recept na 8 kusov

Vyššie uvedený variant je pre 4 lávový koláč. Je to dezert, ktorý sa konzumuje horúci, inak to nie je sranda. Ak je vás okolo stola niekoľko, celý recept je nasledovný

  • 200 gramov masla
  • 400 gramov čokolády (4 tablety). Podľa vašich preferencií môžete kombinovať mliečnu čokoládu s tmavou čokoládou.
  • 3 vajcia
  • 3 lyžice múky
  • lyžička cukru

Recept nájdete krok za krokom na Instagrame v príbehoch. Ale sľubujem, že nepotrebuješ prílišné vedenie.

  1. Prvé 3 ingrediencie zmiešajte vidličkou - vajcia, múku, cukor.

2. Kuracie (bain-marie) maslo a čokoláda uvarené na pare.

3. Potom ich rozmixujte. Určite nechajte maslovú a čokoládovú zmes trochu vychladnúť a po troškách polejte, pretože inak budete pražiť vaječnú zmes.

vynikajúci
vynikajúci

Do zmesi nalievame horkú čokoládu, NIE naopak! 🙂

4. Formy vymastíme maslom a pridáme v rúre vyhriatej na 200 stupňov po dobu 10-11 minút.

Teraz je veľmi dôležité, aby bola rúra už horúca. Potom musíte byť v závislosti od každej rúry opatrní, aby ste koláče nespálili, ale aby ste ich nevytrhli nevystlané. Keď začnú na povrchu praskať, ale stále vyzerajú mierne rozopnuté, sú dokonalé.

vynikajúci
jednoduchý

Podávame so studenou zmrzlinou. Veľká chuť do jedla!