LE SOIR
1 LE SOIR. Gittiho jedáleň
2 Život je príliš krátky na to, aby ste sa zle stravovali. Gitti
5 Fondue Chinoise Silná hovädzia polievka Teľacie, hovädzie filé, kuracie filety, krevety, rozmarínové zemiaky, cuketa, šampiňóny, hranolky, cesnaková bageta, šalátová misa, nakladaná zelenina a rôzne dipy na osobu 49,00 Ázijské sójové vývary z fondue, tri druhy rýb a kreviet, ryžové rezance Osoba 52,00 Syrové fondue Špeciálna syrová zmes, kocky toastového chleba, zemiaky, ocot, zelenina na osobu 29,00 Raclette Raclette, zemiaky, slanina, zelenina, ocot, zelenina, cesnaková bageta na osobu 33,00 Extra a príloha Syr 9,00 Šunka 6,00 Slanina 7, 00 hovädzie mäso 18,00 teľacie mäso 16,00 kuracie mäso 17,00 paradajky, cuketa, huby 7,00 ryby 18,00 krevety 18,00
6 á la carte Denné návrhy večerného menu vrátane vegetariánskych alternatív sú zostavované každý deň. Výber studených predjedál a šalátov **** Výber predjedál/polievky **** Hlavné jedlo vrátane vegetariánskej alternatívy **** Výber dezertov **** Sýrový tanier
7 Z našej cukrárne Čokoládové fondue s čerstvým ovocím a sušienkami 14,00 Čerstvý jablkový alebo tvarohový závin 5,50 - so šľahačkou 6,50 - s vanilkovou omáčkou 7,00 Kaiserschmarrn so slivkovou pečienkou alebo jablkovou omáčkou 14,00 Čučoriedkové placky s jablkovou omáčkou 16,00 Dve čerstvo pripravené palacinky Palacinky s marhuľovým džemom 9,00 Rôzne druhy zmrzliny a domáce sorbety, každá naberačka 2,50 Čokoládová variácia 15,00 Syr zatvára žalúdok Lahodný syrový tanier s chlebom, maslom a chutney Miestne i medzinárodné syry, špeciality od Tölzer Käseladen 16.00 Prestieranie 3.00 Sind Ste alergický? Potom nám dajte vedieť. Radi vám prinesieme menu, v ktorom je k jednotlivým jedlám priradených 14 hlavných alergénov. Radi vám poskytneme aj informácie o konkrétnych surovinách v jedlách.
9 Schnapps Hans Reisebauer, Axberg, Horné Rakúsko SCA Rote Williams 2cl 5,40 Ovocné cuvée 2cl 4,00 Slivka 2cl 5,00 Bezinka 2cl 6,00 Ríbezle 2cl 7,10 Rowan 2cl 7,10 Služobný strom 2cl 28,00 Bella Rex pomace 2cl 7, 60 malín 2cl 7,70 Karl Holzapfel, Joching, dolnorakúske jablko 2cl 6,50 hruška Williamsová 2cl 5,50 marhuľová 2cl 6,40 čierne ríbezle 2cl 8,10 Quinta Essentia 10-ročné vydanie Gölles, Holzapfel, Pfau, Reisebauer, Rochelt, Wetter Williams Jubilee cuvée 2cl 7,70 Rochelt, Fritzens, Tirol Marhuľa 2cl 12,80 Rowan 2cl 20,80 Johann Zieser, Riegersburg, Štajersko Malina 2cl 7,70 Alois Gölles, Riegersburg, Štajersko Marhuľa 2cl 5,10 Ostružina 2cl 6,40 Rowan 2cl 6.10 Pikantná pálenka Gölles & Kracher z Trockenbeerenauslese 2cl 5,30 Andre Christon, Munderfing, Horné Rakúsko Jablko 2cl 3,70 Visla 2cl 4,60 Čučoriedka 2cl 4,60 Rowan 2cl 5,80 Anton Kollwentz, Großhöflein, Burgenland Römerhof Pomace brandy, Cabernet Sauvignon 2cl 6,20 Guglhof, Hallein, Salzbur g Marhule 2cl 5,60 Leto, Rankweil, Vorarlberg Subirer 2cl 6,00 Grappa Moscato d Asti, Berta 2cl 9,80 Picolit Cru, Nonino 2cl 11,00 Radi vám odporučíme otvorené a fľaškové vína v minibare a v magne z našej la carte de vins.