Léa Linsterová o kalóriách a šťastí

Hviezdny kuchár z Luxemburska sa pri jedálenskom stole vyslovuje proti stresu. Hovorí, že neustále obmedzovanie príjmu potravy nie je zdravé.

Hviezdna kuchárka Léa Linster (63) nedokáže pochopiť ľudí, ktorým je povedané alebo zakázané niečo jesť. Nikdy nenechala nič zakázané, prezradila kuchárka a autorka v nedeľu pre súkromnú rozhlasovú stanicu Hit Radio FFH v Bad Vilbel v Hesensku .

„Keď sa spojí hlad a chuť do jedla a niečo dobré je na očiach - to je perfektné! To, čo vás robí šťastnou, na tom určite nemá nič zlé. Iba kalória, ktorá neprodukuje šťastie, je zbytočná, “vysvetlil Luxemburčan, ktorý spolu s lekárom Gunterom Frankom napísal knihu„ Mrkva miluje maslo “. Nikto by si nemal nechať vziať radosť z jedla.

Linster a jej spoluautorka sa zhodujú v tom, že chorým ľuďom nedáva jedlo, ale svedomie: „Ľudia veľa myslia na jedlo a vyjadrujú iba strach. Výsledkom je stres za stolom. “Tí, ktorí varia zdravým rozumom, sú tiež v poriadku.

---