Leckerlife - Jedzte chutne, zdravo

Jesť chutne, žiť zdravo

leckerlife

Banánový kokosový pandanový koláč z Bali

Zelený banánový kokosový pandanový koláč pochádza z balijskej kuchyne. Skladá sa z mandľovej, kokosovej a ryžovej múky a je osladený banánmi a jaggery. Pokračujte v čítaní Banány Coconut Pandan Cake z Bali →

Zdieľať s:

Tekvicový šalát s fazuľami adzuki a brusnicami

Tekvicový šalát s fazuľami adzuki s brusnicami je ideálny na jeseň. Skladá sa z červených fazúľ, tekvice hokkaido, brusníc a dresingu z oranžového zázvoru tahini. Pokračujte v čítaní Tekvicový šalát s fazuľami adzuki a brusnicami →

Zdieľať s:

Ochutnanie jablkového gaštanu

Túto pochúťku z jablkového gaštanu si môžete vychutnať ako alternatívnu nátierku, ako ovocnú omáčku alebo ako dip. Pokračujte v čítaní Apple Chestnuts Relish →

Zdieľať s:

Korzická gaštanová polievka

Táto lahodná gaštanová polievka pochádza z korzickej kuchyne. Soupe à la Chataigne by nemalo chýbať v žiadnej korzickej kuchárskej knihe. Pokračujte v čítaní Korzická gaštanová polievka →

Zdieľať s:

Gaštanový chlieb s gaštanmi, lieskovými orechmi a rozmarínom [bezlepkový]

Tento gaštanový chlieb s gaštanmi a lieskovými orieškami sa skladá z gaštanovej múky, ryžovej múky a múky z hnedého prosa, chia semiačok a olivového oleja, je vegánsky a bezlepkový. Pokračujte v čítaní Gaštanový chlieb s gaštanmi, lieskovými orechmi a rozmarínom [bezlepkový] →

Zdieľať s:

Pohánkový ryžový šalát s lieskovými orieškami a brusnicami

Tento pohánkový ryžový šalát s lieskovými orieškami a brusnicami je pripravený z dvoch druhov ryže a pražených pohánkových jadier. Je to super orechové, výživné a zdravé. Pokračujte v čítaní Pohánkový ryžový šalát s lieskovými orieškami a brusnicami →

Zdieľať s:

Hummus Adzuki Bean

Tento humus Adzuki Bean je alternatívou ku klasickému humusu a cícer jednoducho nahrádza malými ázijskými červenými fazuľkami a koriandrom. Pokračujte v čítaní Adzuki Bean Hummus →

Zdieľať s:

Pečené šampiňóny a gaštany so za’atarom

Toto vyprážané šampiňóny a gaštany so za’atarom je vegánsky predjedlo alebo príloha z blízkovýchodnej kuchyne podľa receptu Yotama Ottolenghiho. Pokračujte v čítaní Pečené huby a gaštany so za’atarom →

Zdieľať s:

Pilaf z divokej ryže s hráškom, mrkvou a kešu

Divoký ryžový pilaf s hráškom, mrkvou a pikantnými praženými kešu orieškami je tradičné jedlo z orientálnej kuchyne.
Pokračujte v čítaní Pilaf z divokej ryže s hráškom, mrkvou a kešu →