Lein - Linum usitatissimum - portál Heilpraktiker

heilpraktiker

Mlátenie, ľan, flasa, glix, vlasy, vlasové šošovky, Klengel, ploštice, ľanové vlákno z kmeňových vlasov, ľanové bobule, ľan, obyčajný ľan, ľan ľan, ľanové semienko, olej ľan, ľan semienko.
Ľan (Linum) alebo ľan je rod rastlinných druhov z čeľade linaceae s približne 200 druhmi.

Na pestovanie v EÚ je povolených 120 druhov ľanu oleja a vlákniny. V roku 2005 bol ľan liečivou rastlinou roka v Nemecku. Dodatok usitatissimum znamená v latinčine veľmi užitočný a odkazuje na rôzne spôsoby použitia.

Názov „ľan“ je odvodený od „copu“ a vzťahuje sa na spracovanie hlavne do textílií (ľanu alebo ľanu).

Existujú štyri poddruhy ľanu:

  • Convar. crepitans (Boenningh.) Kulpa & Danert. Už sa nepestuje komerčne a konzervuje sa iba v semenných bankách.
  • Convar. elongatum Vavilov & Elladi in E. Wulff: Táto odroda je typickým ľanovým vláknom a v západoeurópskych krajinách s ľanovým vláknom sa pestuje dodnes.
  • Convar. mediterraneum (Vavilov ex Elladi) Kulpa & Danert: Odrody tejto odrody sa označujú ako ľanové semeno a používajú sa iba na výrobu semien.
  • Convar. usitatissimum: Táto skupina obsahuje kombinovanú linku, ktorá sa pestuje na výrobu vlákniny a osiva. Je to geograficky najrozšírenejší rad.

Ako spoznáte ľanové semienko?

Ročná rastlina je vysoká od 30 do 150 centimetrov. Listy sú úzke, kopijovité, husto pokryté a striedavé. Bielo-modré až modré 5-násobné kvety sa objavujú medzi júnom a augustom a majú priemer asi 2 - 3 cm. Kvetináče sú nebesky modré. Semená sa vyvíjajú z kvetov v guľatých tobolkách (8 - 10 semien, viď obrázok) a je možné ich zberať od augusta do októbra.

Kde nájdete ľan?

Ľan obyčajný je známy iba z kultúry. Len zriedka sa javí ako divoký. Pochádza z dvojročného ľanu (Linum bienne), ktorý je pôvodom z oblasti Stredomoria alebo trochu na východ a je kultivovaný takmer 10 000 rokov. Ľan obyčajný mohol pochádzať z Mezopotámie alebo z Egypta. V starom Egypte boli bohatí mŕtvi zabalení do plátna. Ľanové semienko dostávali do hrobu aj ako potravu pre zosnulých.

Ľan najradšej rastie v miernom podnebí a pestoval sa všade tam. Pri striedaní plodín je medzi dvoma plodinami ľanového semena nevyhnutný šesťročný odstup. Je to spôsobené nahromadením škodlivých húb, najmä Fusarium oxysporum, v pôde.

Ľan je potravina (aj keď sa často nepoužíva), liečivá rastlina a všestranná surovina.

Mnoho starých liečiteľov (napr. Hippokratici ako Theophrast, Hildegard von Bingen) používali ľanové semeno na liečivé účely interne aj externe. Používanie ľanu v bylinnej medicíne siaha až k Hieronymovi Bockovi, ktorý v roku 1577 vo svojej knihe veľmi podrobne informoval o použití semena.

Ako funguje ľan?

Slizy obsiahnuté v ľane vedú k zvýšeniu objemu obsahu hrubého čreva, a tým stimulujú peristaltiku. Týmto spôsobom dodávajú stolici vláčnosť. Ak si dáte nastrúhaný ľan, mastný olej pomáha zmierniť podráždenie a zlepšiť kĺzanie. Ľudia s nadváhou by však mali konzumovať iba celé semená, aby sa vyhli zbytočnému príjmu kalórií. Kyselina kyanovodíková sa uvoľňuje z kyanogénnych glykozidov, ktoré sa v tele rýchlo rozkladajú; Neexistuje preto žiadne riziko otravy, najmä pri odbere celých semien. Tieto glykozidy sa navyše ničia pri vysokých teplotách (napr. Pečenie ľanovej múky).

Ľanové semienko znižuje hladinu triglyceridov a cholesterolu. Pozorovali sa tiež antibiotické, hypoglykemické a protikarcinogénne účinky. Pri homeopatii sa z kvetov vyrába liečivo, ktoré je účinné proti astme, podráždeniu močového mechúra, sennej nádche, sennej nádche, chronickým hnačkám a ochrnutiu jazyka.

Znova sme zhrnuli oblasti použitia ľanu:

  • preháňadlo
  • zahalenie
  • zmäkčenie
  • protizápalový
  • spazmolytikum
  • liek proti bolesti

Aké účinné látky ľan obsahuje?

Hlavne zrelé, sušené semená (ľanové semeno; semeno Lini). Používa sa tiež olej a vlákna.

Olej lisovaný z ľanového semena je nápomocný proti vyrážkam. Ľanový olej sa tiež často používa ako otváracia klystírka. Vnútorná kúra s ľanovým olejom (50 gramov na nápoj) pomáha pri žlučových kameňoch.

Použitie v kuchyni:
V kuchyni sa prevažne používa ľanový olej, ktorý však mnohí odmietajú kvôli svojej vlastnej vôni a chuti. Môžete ho pridať napríklad do tvarohu alebo ho použiť ako olej na vyprážanie.

DR. rer. nat. Frank Herfurth