Lepší jedáci - bývajúci vo FreiburguVzdelávanieŠkolaThe better jedáci

Zostaňte fit - jedzte so sebou !

Jedenie a pitie udržujú telo a dušu pohromade

lepší

Ste to, čo jete? Stravovanie je základnou ľudskou potrebou, ale aj oveľa viac. Stravovanie znamená aj kultúru a komunikáciu. A čo a ako jeme, ovplyvňuje aj naše zdravie. Stravovanie je „naučené“. Každá kultúra má svoje vlastné tradície stravovania, existujú trendy a móda.

Dnes pozorujeme zvláštnu situáciu: nikdy tu nebolo (aspoň v krajinách západného sveta) taká bohatá ponuka potravín. Kvalita našej stravy je napriek tomu ohrozená. Strata poznatkov o jedle a jeho príprave, zvyšovanie spotreby hotových výrobkov a rýchleho občerstvenia, zmeny stravovacích návykov, čoraz viac prípadov obezity či cukrovky v mladom veku - to všetko ukazuje na dôležitosť zdravej výživy.

Deti a mladí ľudia sa „učia“ stravovať - ​​v rodinách, v zariadeniach starostlivosti o deti a podľa iných vzorov. Preto mesto Freiburg, odbor životného prostredia, škôl, školstva a správy budov z iniciatívy primátorky Gerdy Stuchlikovej podporuje príjemnú a zdravú stravu svojimi vlastnými projektmi: