Lepšia diéta Správa pre labužníkov o troch alebo šiestich jedlách
Výsledky tejto malej štúdie ukázali, že to, či človek zje tri alebo šesť jedál denne, nezáleží na chudnutí. Frekvencia jedla tiež nemala žiadny vplyv na ďalšie namerané hodnoty kardiovaskulárneho zdravia (s výnimkou inzulínu nalačno).

Koľko jedál denne je optimálnych? 3? 5? Alebo ešte viac? Zatiaľ nie je jasné, či to má vplyv na ľudské zdravie, koľko jedál sa zje denne, ani to, či podporuje chudnutie, ak človek dodržiava stanovený počet jedál. Štúdie ukazujú, že napríklad 3 jedlá denne majú výhodu v tom, že sa medzi nimi konzumuje menej nezdravého občerstvenia. Ak si však dáte viac jedál denne, udržíte si hladinu cukru v krvi vyrovnanejšiu.
Zohráva pri chudnutí úlohu aj frekvencia jedla?
Vedci teraz venovali štúdiu otázke optimálneho počtu jedál denne. Skúmali, či frekvencia stravovania ovplyvňuje chudnutie, zloženie tela a niektoré merania kardiovaskulárneho zdravia (lipidy v krvi, hladinu cukru v krvi) u žien s nadváhou alebo obezitou (= veľká nadváha).
Vedci prijali na štúdium 65 žien. Po dobu 3 mesiacov sa ženy zúčastňovali diétneho programu, v ktorom konzumovali asi o 10% menej kalórií ako obvykle. Ženy boli rozdelené do dvoch rôznych skupín. Jedna skupina žien by mala konzumovať 3 jedlá denne, druhá skupina 6 jedál denne.
Žiadne rozdiely v chudnutí, podľa toho, či ženy jedli 3 alebo 6 krát denne
Štúdiu dokončilo iba 47 žien. Ženy z oboch skupín dosiahli úspech v strave - znížila sa ich hmotnosť, index telesnej hmotnosti (BMI) a obvod pása. Všetky ženy navyše znížili obsah telesného tuku. Neboli žiadne rozdiely v chudnutí alebo zlepšení zloženia tela, v závislosti od toho, či ženy jedli 3 alebo 6 jedál denne. U žien, ktoré jedli 6 jedál denne, sa však hodnoty inzulínu nalačno zlepšili zreteľnejšie ako u žien, ktoré jedli 3 jedlá denne.
Na záver, tieto výsledky ukazujú, že nie je žiadny rozdiel v chudnutí medzi jedením 3 alebo 6 jedál denne na diéte. Pretože oboma formami stravovania dosiahli obézne ženy úspechy v stravovaní. Ukázalo sa tiež, že s výnimkou inzulínu nalačno, žiadne ďalšie namerané hodnoty kardiovaskulárneho zdravia neboli ovplyvnené frekvenciou jedla.
Ľudia, ktorí by chceli schudnúť, nemusia striktne dodržiavať určitú frekvenciu jedál denne, ale môžu začleniť do svojej dennej rutiny menej alebo viac jedál podľa svojich individuálnych preferencií.