Lepšia výživa pri každom jedle; BLOGY
Koncept hustoty živín je dosť jednoduchý. Týka sa to získania čo najväčšej výživovej hodnoty pre spotrebovaný príjem kalórií. Potraviny bohaté na bielkoviny vám poskytnú dostatok výživných látok výmenou za relatívne malé množstvo kalórií.
Zdravá strava robí viac ako držať kalórie na uzde. Ak bola dôležitá iba telesná hmotnosť, mohli ste si svoju hranicu udržať konštantnú pomocou hranoliek a čokoládového koláča, pokiaľ ste nezjedli viac kalórií, ako ste spálili. Ale samozrejme potrebujeme komplexnú škálu rastlinných bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov, minerálov a fytonutrientov, aby sme boli zdraví a plní života.
Či už ste o tomto pojme počuli alebo nie, ak sa snažíte dobre stravovať, pravdepodobne už máte stravu bohatú na živiny. Väčšina ľudí vie, ktoré potraviny sú súčasťou zdravej výživy: ovocie, zelenina, chudé bielkoviny, nízkotučné mliečne výrobky a celozrnné výrobky - a to sú len niektoré z potravín s vysokou nutričnou hodnotou.
Súčasťou pomeru medzi vysokým množstvom výživných látok a nízkym počtom kalórií v týchto potravinách je obsah tuku. Pretože voda nemá kalórie, vodné jedlá, ako napríklad ovocie a zelenina, majú najmenej kalórií - sú však nabité živinami, čo z nich robí jedny z najlepších jedál, ktoré môžete jesť.
Jediný pomaranč poskytuje dennú potrebu vitamínu C, ale aj množstvo ďalších živín, iba za 70 kalórií. Ak by ste sa mali pokúsiť získať svoj vitamín C z hranoliek, potrebovali by ste asi 800 kalórií. Pridané tuky a cukry znižujú hustotu živín. Balia si dostatok kalórií, ale nič iné. Preto im hovoríme „hustota kalórií“.
Zjedzte večer na večeru 100 g grilovaných rýb a získate asi 25 gramov bielkovín spolu s minerálmi, ako je železo, zinok a horčík, to všetko za zhruba 120 kalórií - čo je skutočná zľava kalórií. Iste, z hamburgeru môžete získať 25 gramov bielkovín, ale bude vás to stáť ďalších 400 kalórií.
Každý by sa mal snažiť mať stravu bohatú na živiny, ale je obzvlášť dôležitá pre tých, ktorí potrebujú konzumovať malé množstvo kalórií. Pre ženu v strednom veku, ktorá na udržanie svojej hmotnosti potrebuje iba 1 400 kalórií, bude veľmi ťažké zahrnúť všetky svoje výživové potreby do nízkokalorických jedál, pretože si jednoducho nemôže dopriať jedlo s vysokým obsahom tuku. kalórie.
Samozrejme, je rozumné jesť čo najviac potravín bohatých na živiny, ale nie je nič zlé na tom, keď občas zjete veľa kalórií. Zamerajte sa na kvalitu potravín ako celok. Pokiaľ má vaša strava vysokú nutričnú hodnotu, sú to aj naďalej inteligentné výdavky.
Tento záznam bol zaslaný v stredu 12. októbra 2011 o 11:35 a je zaradený v rámci Zdravého stravovania. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0. Môžete zanechať odpoveď alebo sledovať svoj web.