Letná pleť s mrkvovou šťavou - blog WE CARE LIFE
Hnedá zvnútra a súčasťou je ochrana pred slnečným žiarením! Ako beta karotén z mrkvy podporuje zdravie pokožky a môže prispievať k zdravej farbe pleti.
Nálada väčšiny ľudí stúpa v lete: dni sú dlhšie, vonku sa dá robiť viac a človek sa cíti aktívnejšie ako v zime. Prečo? Jedným z dôvodov je určite to, že sme vystavení priamejšiemu slnečnému žiareniu, a tým sa stimuluje produkcia vitamínu D. Okrem toho sa naša pokožka stáva opálenejšou a vyzeráme vitálnejšie a zdravšie.
Všetko je o dávke!
Ak je však príliš veľa slnečného žiarenia, odporúča sa opatrnosť! Niekoľkohodinové opaľovanie bez náležitej ochrany pred slnkom môže viesť k nezdravému spáleniu. Ochrana zvonku je zabezpečená hľadaním tienistých miest, vzdušného, ale UV nepriepustného oblečenia, slnečných klobúkov a dobrého opaľovacieho krému. Môžete sa však tiež chrániť pred slnkom vo vnútri!
Malý pomocník pri opaľovaní a pri opaľovaní
Zázračný liek na ochranu pokožky sa nazýva karotén, a to zvnútra aj zvonka. Teraz existujú prípravky na ochranu pred slnkom, ktoré sú obohatené o karotén. Môžete povedať, o čo ide, ak sa bližšie pozriete na stredomorskú stravu. Stredomorská strava je založená na potravinách bohatých na antioxidanty: to ich robí tak zdravými. Lahodné paradajky vám okamžite prídu na myseľ, v každej podobe. Pizza je natretá paradajkovou omáčkou, mozzarella caprese je vyrobená z čerstvých paradajok a každý pozná Spaghetti al Pomodoro. Paradajky obsahujú veľa lykopénu, farbiva z triedy karotenoidov. Patria do skupiny antioxidantov, ktoré neutralizujú radikály vznikajúce pri pobyte na slnku, a tým ich zneškodňujú pre telo.
Ochrana pokožky zvnútra
Medzi antioxidanty patrí aj farba mrkvy, betakaroténu alebo provitamínu A. Takže je pravda: mrkvová šťava pomáha pokožke „sa sama opraviť“.
Beta-karotén sa v tele premieňa na vitamín A rozpustný v tukoch. Pokiaľ teda jete mrkvu alebo paradajky a chcete čo najviac využiť prirodzený ochranný účinok, je vhodné zeleninu konzumovať s trochou tuku. Telo potom dokáže lepšie absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch v črevách. Najlepšie je teda pridať k paradajkovému šalátu niekoľko kvapiek oleja do mrkvovej šťavy alebo olivového oleja.
Kvalitné rastlinné oleje majú aj ďalšie výhody pre zdravie pokožky. Mnoho rastlinných olejov je dobrým dodávateľom omega-3 mastných kyselín: Tieto mastia takpovediac pokožku zvnútra a udržujú ju vláčnu. Rastlinné oleje tiež obsahujú veľa vitamínu E; pôsobí tiež ako antioxidant a chráni pokožku pred voľnými radikálmi. Existuje veľa výskumov o vitamíne E a hovorí sa, že udržuje membrány kožných buniek stabilné.
Ďalšou účinnou slnečnou ochranou zvnútra je zinok. Zinok zachytáva škodlivé voľné radikály slnečných lúčov a chráni pokožku pred poškodením. Okrem hovädzieho mäsa sú veľmi dobrým zdrojom zinku vajcia a syry, strukoviny, pšeničné otruby, quinoa a orechy.
To je toľko, koľko karoténu je potrebné na opálenie a optimalizáciu ochrany pokožky:
- Každý, kto zje asi päť mrkvy denne, absorbuje dostatok karotenoidov, aby trochu optimalizoval prirodzenú pleť.
- Rovnaký účinok má asi pol litra mrkvovej šťavy denne.
- Štúdie preukázali, že 55 g paradajkovej pasty - čo zodpovedá asi ¼ trubici - môže zvýšiť prirodzenú ochranu pokožky pred slnkom o 33%.
Náš tip
Nepreháňajte to! Ak užívate betakaroténové doplnky v príliš vysokej dávke, tón pleti sa môže namiesto mierne opálenej farby zmeniť na neprirodzenú oranžovú. Lepšie je držať sa prírodných zdrojov, ako je mrkvová šťava a paradajky: nemôžete sa ničím predávkovať.