Letné závitky so sušenými slivkami

Pravidelne tu uverejňujeme tipy na zdravý život, nové recepty a ďalšie zaujímavé správy o sušených slivkách.

slivkami

Letné závitky so sušenými slivkami

Dajte zbohom nudnej saláme a spol. A ukážte svoj vkus na obednej prestávke alebo na pikniku - našimi letnými rožkami so sušenými slivkami. S menej ako 100 kalóriami na porciu sú letné závitky skvelé aj ako ľahký a chutný štartér. Sú aj tak zdravé.

prísady

príprava

  1. Namočte sklenené rezance podľa pokynov na obale. Mango olúpeme, dužinu stiahneme a nakrájame na plátky. Mrkvu očistíme a nakrájame na pásiky. Sušené slivky rozpolte. Zo stoniek odtrhnite lístky bazalky a mäty. Šalát umyjeme a nakrájame na veľké kúsky.
  2. Listy ryžového papiera namáčajte jeden po druhom (nie viac, ako zvládnete) asi na 2 minúty do studenej vody a nechajte odkvapkať na kuchynskej utierke. Sklenené rezance scedíme, dochutíme limetkovou šťavou, soľou a chilli. Uprostred ryžového plátka rozložte 2 lístky bazalky a 3 lístky mäty s trochou šalátu. Na vrch poukladáme sklenené rezance, mango, mrkvu a slivky. Boky trochu preložíme cez plnku, potom zrolujeme do rolády.

Tip: Choďte s dipom z červených a zelených čili plátkov, nakrájanými sušenými slivkami, sójovou omáčkou a sezamovým olejom.