L-glutamín a alkohol 2020 - zdravá slečna
Dôležitou aminokyselinou, ktorá má v tele širokú škálu rôznych funkcií, je L-glutamín, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách, vrátane tých, ktoré obsahujú rastlinné alebo živočíšne bielkoviny. L-glutamín nevyžaduje žiadny denný minimálny príjem, priemerná spotreba sa pohybuje medzi 1 g a 6 g. L-glutamín je k dispozícii aj ako doplnok. Niektorí navyše užívajú pri pití alkoholu doplnky výživy, ktoré obsahujú L-glutamín, aby sa predišlo účinkom kocoviny.

Video dňa
L-glutamín
L-glutamín, ktorý sa tiež nazýva glutamín, je typ aminokyseliny, ktorá podporuje imunitný systém, svaly a bunky črevného traktu. Telo si samo vytvorí dostatok L-glutamínu, ktorý nemusíte brať ako doplnok. V niektorých situáciách však môže hladina L-glutamínu klesnúť, napríklad v prípade vážnej infekcie, chirurgického zákroku alebo silného cvičenia. Niektorí ľudia s chorobami alebo tí, ktorí sú vytrvalostnými športovcami, môžu užívať doplnky výživy, ktoré pomáhajú udržiavať hladinu glutamínu a podporujú imunitný systém. L-glutamín môže kolísať aj pri pití alkoholu.
Odraz glutamínu
Mnoho ľudí po požití alkoholu trpí kocovinou; Závažnosť kocoviny zvyčajne závisí od toho, koľko vypijete. Medzi príznaky patrí citlivosť na svetlo, nevoľnosť, dehydratácia a malátnosť. Keď pijete alkohol, potláča glutamín, ktorý môže pôsobiť ako stimulant. Akonáhle prestanete piť, telo vytvorí viac glutamínu, aby pôsobilo proti tomuto účinku v procese nazývanom glutamínový odraz. Toto zvýšenie stimulačných účinkov glutamínu spôsobuje, že po požití alkoholu máte niektoré príznaky kocoviny (pozri referenciu 3).
Odber alkoholu
Keď sa niekto stane závislým od alkoholu, je ťažké s tým prestať. Odvykanie od alkoholu môže spôsobiť významné príznaky, ktoré môžu trvať niekoľko dní, ako sú bolesti hlavy, tras, nevoľnosť, úzkosť, halucinácie alebo nespavosť. Podľa UC San Diego môžu mať niektorí alkoholici nedostatok neurotransmiterov, chemických látok v mozgu, ktoré sú zvyčajne tvorené aminokyselinami, ako je L-glutamín. L-glutamín v kombinácii s inými aminokyselinami môže pomôcť znížiť príznaky rozpadu alkoholu, ak sa užíva s multivitamínom.
Prevencia
L-glutamín môže pomôcť niektorým ľuďom, ktorí pijú alkohol, ale nepovažuje sa to za liečbu alkoholizmu ani za liek, ako sa vyhnúť nadmernému množstvu alkoholu. Ak plánujete používať L-glutamín ako doplnok, poraďte sa so svojím lekárom o ďalších liekoch, ktoré užívate a koľko alkoholu vypijete. Ak máte problém s nadmerným pitím alkoholu, vyhľadajte pomoc svojho lekára, ktorý vás prevedie procesom detoxikácie namiesto toho, aby ste sa spoliehali na L-glutamín, radí Národný ústav pre zneužívanie alkoholu a alkoholizmus, ktorý je súčasťou národnej Inštitúty pre zdravie.