Liečivá sila ovocia a zeleniny od Ursel Bühring; Bernadette Bächle-Helde poštovné zdarma pri objednávke

Účinné ingrediencie - všestranný pôžitok

Len jesť zdravo? Poznáme liečivé byliny, ale liečivú zeleninu, liečivé ovocie? Stavíte sa! Všetky rastliny tvoria zložky proti baktériám, vírusom, plesniam a iným vplyvom. Môžeme použiť tieto látky: Chráni bunky a cievy, predchádza cukrovke a rakovine a podporuje pokožku a oči. Budete prekvapení, koľko liečivej sily má naše ovocie a zelenina. Ursel Bühring a Bernadette Bächle-Helde osvetľujú 36 regionálnych druhov ovocia a zeleniny s ich jedinečnými účinkami na zdravie v detailných portrétoch. Dávajú tipy na sezónne nákupy a optimálnu prípravu. … Viac

Detaily produktu
Vydal Verlag Eugen Ulmer
Článok č. vydavateľa: 08947
Počet strán: 224
Dátum vydania: 5. októbra 2017
Nemecky
Rozmery: 275 mm x 212 mm x 27 mm
Hmotnosť: 994 g
ISBN-13: 9783800108947
ISBN-10: 3800108941
Položka č .: 48125139

Ursel Bühring je prírodná lekárka so zameraním na fytoterapiu, zdravotná sestra a pedagóg prírody a životného prostredia. Je zakladateľkou Freiburskej školy liečivých rastlín a veľmi vyhľadávanou autorkou a prednášateľkou fytoterapie. Kliknutím sem prejdete na webovú stránku autora: www.ursel-buehring.de

Bernadette Bächle-Helde je detská sestra, ošetrovateľka a lektorka a uznávaná špecialistka na obklady a liečivé rastliny. So svojou chatkovou záhradou zásobuje seba a svoju rodinu ovocím a zeleninou.

Môžete sa stravovať zdravo?

Docela veľká kniha, ale tiež veľmi prehľadná vďaka abecednému poradiu druhov ovocia a zeleniny a skvelej referenčnej práci!
Ľudia už v staroveku vedeli o liečivých silách zeleninovej stravy. Moderný výskum je už o krok ďalej. Ukazuje, ako môžete stravou účinne zlepšiť niektoré choroby.

Autori tejto knihy tieto poznatky využívajú.

Tu sú predstavené liečivé sily rôznych druhov zeleniny a ovocia, ktoré súvisia s niektorými chorobami. Každé dieťa už vie, že mrkva je dobrá pre oči, ale ide to oveľa hlbšie. Teraz je známe, že surová mrkva môže dokonca chrániť pred rakovinou.

Interakcie potravín ... viac

Môžete sa stravovať zdravo?

Autori tejto knihy tieto poznatky využívajú.

Interakcie medzi potravinami a liekmi napr. B. je zaujímavá téma, ktorej sa tu môžete venovať. Existuje mnoho spôsobov, ako môžete napr. B. môže jesť zdravo pre imunitný systém a zdravo rakovinu. Bol som ohromený, aký druh podpory tu môže jedlo umožniť.
Obzvlášť zaujímavá je téma interakcie medzi medicínou a potravinami. Tu sa dozviete zaujímavé fakty o určitých klinických obrázkoch a sprievode užitočnými jedlami.

Prezentované sú aj superpotraviny, ako napr B. Ľanové semienka, čučoriedky alebo baza, petržlen, špenát a orechy. Mali by ste venovať pozornosť produktom pochádzajúcim z regiónu a pri nákupe uprednostniť sezónny tovar v bio kvalite. Potom ste nielen z ekologického hľadiska na správnej strane, ale urobíte aj niečo pre svoje zdravie.

Samozrejme obsahuje aj veľa skvelých receptov, z ktorých niektoré sú prezentované aj s fotografiou. Na 170 stranách ide od jabĺk po maliny, uhorky, zemiaky, kapustu, pór, šošovicu, paštrnák, dule, špargľu a cibuľu. Okrem uvedenia rastliny na zoznam zložiek, ako sú vitamíny a minerály, sú tu aj tipy na nakupovanie, skladovanie a prípravu, ako aj rozhodujúce účinky na ľudský organizmus. Čo pomáha pri zápche, ktoré odrody sú vhodné na detoxikačný deň, čo pôsobí ako antihypertenzívum?

Existuje toľko receptov, ktoré môžete začleniť do svojej kuchynskej rutiny, v závislosti od vašich chuťových preferencií a prejavov.

K dispozícii sú lahodné nátierky, šaláty, polievky a smoothies, ale aj neobvyklejšie veci ako ríbezľový likér alebo kel hranolky, sirup proti kašľu či dokonca kozmetika. Všetky recepty nevyžadujú nijaké špeciálne kuchárske zručnosti, sú však pomerne nenáročné na prípravu. Všetky ingrediencie sú navyše ľahko dostupné a nájdete ich vo väčšine špajzí. Považujem to za veľmi výhodné, pretože vám umožňuje variť veci, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, celkom spontánne.

Pretože sa jedná predovšetkým o zdravie a nie o kalórie, odpadajú tieto informácie a doby prípravy.

Niektoré jedlá majú názvy, ktoré by ste v ponuke nenašli, napríklad črevný feniklový šalát. Tento výraz má ale naznačovať jeho účinok a je určite dobrý a chutný.

Mnoho receptov poskytuje nové nápady, ako urobiť niečo dobré pre svoje problémové oblasti. Niektoré recepty už ale pravdepodobne poznáte, pre mňa je to už roky na stole feniklový a pomarančový šalát. Mimochodom, má účinok zmierňujúci chlad.

Pre mňa je táto kniha veľmi úspešná aj po vizuálnej stránke. Fotografie sú klamne skutočné, majú absolútne realistické farby a sú vysokej kvality. Recepty sú prehľadne usporiadané a abecedná štruktúra poskytuje rýchly prehľad.

Miestne ovocie a zelenina tvoria základný stavebný kameň tejto knihy kuchynskej lekárne, ktorá vám pomôže! Ak chcete svojou stravou podporiť svoje zdravie, tu nájdete cenné informácie a tipy.

Zdravá výživa ako základ zdravého života, pretože je tu niečo dôležitejšie ?

Autor: Ursel Bühring

Každý, kto sa zaoberá ovocím a zeleninou a tým, ako sa zdravo stravovať a ako stimulovať samoliečivé sily tela, skôr či neskôr objaví túto knihu od Ulmera Verlaga. Táto robustná pevná väzba na viac ako 200 stranách ponúka komplexný pohľad na niektoré dôležité druhy ovocia a zeleniny. Najprv je potrebné uviesť úvod so všeobecne užitočnými tipmi a dôležitými informáciami. Potom sú podrobne predstavené rôzne druhy ovocia a zeleniny a doplnené receptami. Existujú zdravotné recepty na vonkajšie použitie a jedlá s predloženými odrodami.

Kniha je veľmi prehľadne štruktúrovaná. Chýba iba prehľad receptov. Inak existujú ďalšie tipy na čítanie, ktoré majú prehĺbiť jednotlivé témy a ... viac

Každý, kto sa zaoberá ovocím a zeleninou a tým, ako sa zdravo stravovať a ako stimulovať samoliečivé sily tela, skôr či neskôr objaví túto knihu od Ulmera Verlaga. Táto robustná pevná väzba na viac ako 200 stranách ponúka komplexný prehľad niektorých dôležitých druhov ovocia a zeleniny. Najprv je potrebné uviesť úvod so všeobecne užitočnými tipmi a dôležitými informáciami. Potom sú podrobne predstavené rôzne druhy ovocia a zeleniny a doplnené receptami. Existujú zdravotné recepty na vonkajšie použitie a jedlá s predloženými odrodami.

Kniha je veľmi prehľadne štruktúrovaná. Chýba iba prehľad receptov. V opačnom prípade existujú ďalšie knižné tipy na prehĺbenie jednotlivých tém a slovník aktívnych zložiek. Kniha sa mi veľmi páčila. Naučil som sa pár vecí, ktoré stoja za to vedieť, ktoré som predtým nevedel. Najmä v chladnom období existuje ovocie a zelenina, ktoré môžu pomôcť telu zostať zdravým. Niektoré tipy a informácie som už poznal, ale teraz skúsim iné. Asi budem v kuchyni opäť používať mrkvu, šošovicu, kapustu a podobne.

Kniha je vysoko kvalitná, a preto je tiež pekným tipom na darček k Vianociam, narodeninám alebo iným príležitostiam pre milovaného človeka, ktorý sa chce zdravo stravovať a robiť niečo pre svoju fyzickú pohodu. Teraz sa budem téme venovať opäť viac a poďakujem autorom za túto krásnu knihu so zaujímavými informáciami, ktoré v budúcnosti použijem ako referenčné dielo.

„Švajčiarsky vreckový nôž do kuchyne“ do kuchyne - som nadšený!

Prejsť na obsah:
Na prvých 40 stranách poskytujú dvaja autori veľmi úspešný všeobecný prehľad o všetkom pozitívnom, čo môže ovocie a zelenina spôsobiť pre naše telo a tým aj pre naše zdravie.
Na stranách 46 - 202 je prezentovaných celkom 36 miestnych odrôd ovocia a zeleniny, pričom každej odrode je venovaných štyri až desať strán. Toto je potom rozdelené do nasledujúcich kapitol: „Závod“, „Je vo vnútri“, „Nákup a skladovanie“, „Príprava“, „Upozorňujeme“, „Takto funguje XXX“ a „Recepty“.
Obsah je zavŕšený slovníkom jednotlivých a veľmi rozmanitých účinných látok z ovocia a zeleniny, ako aj praktickým zoznamom kľúčových slov ... viac

„Švajčiarsky vreckový nôž do kuchyne“ do kuchyne - som nadšený!

Prejsť na obsah:
Na prvých 40 stranách poskytujú dvaja autori veľmi úspešný všeobecný prehľad o všetkom pozitívnom, čo môže ovocie a zelenina spôsobiť pre naše telo a tým aj pre naše zdravie.
Na stranách 46 - 202 je prezentovaných celkom 36 miestnych odrôd ovocia a zeleniny, pričom každej odrode je venovaných štyri až desať strán. Toto je potom rozdelené do nasledujúcich kapitol: „Závod“, „Je vo vnútri“, „Nákup a skladovanie“, „Príprava“, „Upozorňujeme“, „Takto funguje XXX“ a „Recepty“.
Obsah je zakončený slovníkom jednotlivých a veľmi rozmanitých účinných látok v ovocí a zelenine, ako aj praktickým indexom od „chudnutia“ po „cibuľa“ (s. 216/217). Existuje tiež niekoľko literatúry a webových tipov na prehĺbenie témy.

Môj názor:
Aby ste to dostali hneď od začiatku: som nadšený! Aj keď sa téme „zdravá výživa“ venujem už dlhší čas, v tejto knihe som sa naučila naozaj veľa, čo bolo pre mňa nové.

Vedeli ste napríklad, že strukoviny „okrem ochrany pred rakovinou“ hrajú dôležitú úlohu aj v prevencii srdcových infarktov a mŕtvice? (Str. 61) alebo že čakanka môže zmierniť vekové vrásky a podporiť chudnutie (str. 65)? Bolo pre mňa tiež nové, že veľmi ľahko sa pripravuje „tekvicová tinktúra“ (s. 117), ktorá zmierňuje ochorenia močového mechúra a prostaty, ako aj tehotenské choroby. Alebo že ríbezle môžu podporovať koncentráciu a upokojiť nervy (s. 91), zeler môže znížiť stres (s. 169) a že chren je rastlinné antibiotikum a môže pomôcť napríklad pri infekciách dutín (s. 131). Je to iba niekoľko príkladov (liečivých) schopností regionálneho ovocia a zeleniny, ktoré nájdete v tejto knihe.

Prakticky dvaja autori poskytujú veľké množstvo mimoriadne rozmanitých receptov. Nájdete tu nielen chutné a niekedy neobvyklé hlavné jedlá (napr. „Šošovica so Spätzle“ - s. 124/„Zimné rizoto“ - s. 167/„Špenátová a kokosová polievka“ - s. 179) a šaláty (napr. „Bohaté na vitamíny“ Zimný šalát "- s. 67 /" Ovocný šalát bohatý na minerály "- s. 151), ale aj na nátierky (napr.„ Pasta z fazule a mandlí Power “- s. 62 /„ Kelské pesto “- s. 110) a nápoje (napr.) Jablkový čaj “- s. 48 /„ Šťava z červeného hrozna “- s. 196 /„ Immune kick smoothie “- s. 201). Autori majú tiež pripravené niektoré skutočne pekné recepty pre tých, ktorí majú chuť na sladké, napríklad „Raspberry Tiramisu“ (s. 89) alebo „Cherry Parfait“ (s. 101). Medzi receptami je dokonca aj niekoľko likérov (napr. „Ríbezľový likér“ - s. 93/„zelený orechový likér“/s. 190), ktoré sú veľmi vhodné aj ako domáce darčeky a pre ktoré aj „proti kocovine“ -Medium “s uhorkou (s. 85) sa dodáva.

Existuje samozrejme aj veľa receptov na osvedčené domáce lieky, od „Jablčného octu Fountain of Youth“ (s. 47) až po „Sirup na upokojenie bolesti v krku“ (s. 133). Existuje aj niekoľko príjemných kozmetických receptov, ako napríklad „Marhuľový pleťový krém“ (s. 53) alebo „Uhorka a ružová tekutina“ (s. 85), ktoré sa údajne vracajú do Katharina di Medici.!

Používajú sa tu aj prísady ako cukor, mliečne výrobky alebo výrobky obsahujúce lepok. To nezodpovedá chuti každého z hľadiska „zdravej výživy“, ale kto ju konzumuje s mierou (a nie je na ňu alergický), nemal by s ňou mať podľa mňa problém.

Ako vidíte, táto kniha ponúka množstvo cenných a presvedčivých informácií v kombinácii s rôznymi receptami všetkých chutí a rôznymi spôsobmi použitia.

ZÁVER:
Jedzte zdravo! Úžasná kniha pre každého, kto chce jesť vedome.