Mlieko vás porazilo 2% tuku

porazilo

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: Albalact

Popis Šľahané mlieko Zuzu 2% tuku

Šľahané mlieko ZUZU s obsahom tuku 2%.

Informácie Šľahané mlieko Zuzu 2% tuku

Odporúčania pre dennú spotrebu: Odhadované denné množstvo na 100 g z Mlieko porazené 2% tuku, ty pre osobu vážiacu 70kg (dospelý) na úrovni fyzickej aktivity Normálne a kalorická požiadavka 2 000 kcal/deň.

  • Kalórie 49
  • Tuk 2g
  • Sacharidy 4,5g
  • Bielkoviny 3,4g

Zloženie Šľahané mlieko Máte 2% tuku

Šľahané mlieko ZUZU s obsahom tuku 2% je založené na 4 zložkách považovaných za bezpečné pre organizmus.

Polotučné mlieko je tepelne upravené mlieko, ktorého obsah tuku bol znížený.
Podľa Codex Alimentarius, štandardu 207-1999, sa v skupine nachádza sušené odstredené mlieko 01.5 Sušené mlieko a krémová prášok a analógy v práškovej forme (hladké), podskupina 01.5.1 sušené mlieko a smotana v prášku (hladké): výrobky získané čiastočným odstránením vody z mlieka alebo smotany vyrobené vo forme prášku.

Sušené mlieko má nasledujúce vlastnosti (na porciu, 1/3 šálky): 80 kalórií, 8 g bielkovín, 12 g sacharidov.
Podľa Codex Alimentarius, štandardu 207-1999, sa v skupine nachádza sušené mlieko 01.5 Sušené mlieko a krémová prášok a analógy v práškovej forme (hladké), podskupina 01.5.1 sušené mlieko a smotana v prášku (hladké): výrobky získané čiastočným odstránením vody z mlieka alebo smotany vyrobené vo forme prášku.

Mliečne bielkoviny sú rozdelené do 2 hlavných skupín:

  • Srvátkový proteín (ktorý sa rýchlo strávi) - 18% z celkového množstva bielkovín; používa sa pred a po cvičení na rýchlejšiu opravu svalového tkaniva a na dodanie energie;
  • Kazeín (ťažšie stráviteľný - až 7 hodín) - sa nachádza v najväčšom množstve (asi 82%) a obsahuje tiež fosfor; pomáha opraviť svalové tkanivo (najčastejšie sa používa cez noc).

Zvyšok mliečnych bielkovín sa nachádza vo forme enzýmov vrátane lipáz a fosfatáz, ako aj proteáz.
Podľa Codex Alimentarius je v tejto kategórii mliečna bielkovina 12.10 Bielkovinové výrobky z iných zdrojov ako sójové bôby: mliečna bielkovina, obilná bielkovina a bielkovina z analógov alebo rastlinných náhrad štandardných výrobkov, ako sú mäso, ryby alebo mlieko.

Stupeň vytvoreného rizika: Vybrané mliečne kultúry sú mikroorganizmy antagonistické voči škodlivým mikroorganizmom v hnilobnej mikroflóre hrubého čreva, ktoré vyvolávajú proliferačné procesy (rakoviny).

Spotreba sušeného polotučného mlieka môže spôsobiť alergické reakcie.

Konzumácia mliečnych bielkovín môže spôsobiť: alergické reakcie (intolerancia), zažívacie ťažkosti.