List želatínovej bielej želatíny Prísady do pečiva Potraviny Dr

vrátane 5% DPH plus náklady na dopravu (zdarma od 35 €)
V cene cenová výhoda z dôvodu zníženia DPH.

K dispozícii, dodacia lehota cca 3-5 pracovných dní

Do 4. januára 2021 vám pri každej objednávke dáme balíček 3 bourbonských vanilkových cukrov. Či už šľahačka, pečivo alebo krémové plnky - náš bourbonský vanilkový cukor očarí domáce veci s jemnou vôňou a chuťou pravej bourbonovej vanilky.

Teraz si vyberte tú svoju Darček zadarmo!

DR. Oetker listová želatína biela sa dá ľahko porciovať a je zvlášť vhodná na výrobu napríklad krémových koláčov, krémov, želé a aspiku.

Jedno balenie bielych želatínových plátov vystačí na 500 ml tekutiny a zodpovedá jednému baleniu Dr. Oetker želatína, mletá biela. Želatínový plát je namočený v studenej vode a jemne vytlačený. Potom stlačte lisovanú želatínu priamo v horúcom jedle alebo zvlášť pre studené misy.

prísady

príprava

Obsah: 6 listov = 10 g vystačí na 500 ml tekutiny - zodpovedá 1 balíku mletej želatíny. Príprava: Želatínové pláty namočte na 5 minút do studenej vody (po jednom pridajte želatínové pláty), jemne vytlačte. Ak sú prísady studené, vytlačené želatínové pláty za stáleho miešania zahrievajte, kým sa úplne nerozpustia. Do želatíny vareškou vmiešame niekoľko lyžíc studenej prísady, potom pomaly vmiešame do zvyšku prísady. Ak sú suroviny teplé, vytlačené želatínové pláty za stáleho miešania rozpustíme. Poznámka: Želatínové pokrmy nepracujú dobre s čerstvým ananásom, kivi, figami a papájami. Tieto plody obsahujú enzým, ktorý rozpúšťa želatínu. Ovocie vopred blanšírujte alebo použite ovocie z konzervy, pretože teplo ničí enzým.