Losos a tuniak skontrolujte DUKANSKÉ RECEPTY

skontrolujte

Chýbal vám nový dukanský recept na útok a PP? Potom je to dobré, pretože to je to, čo pre vás dnes mám. Aj keď bola už dlhší čas uložená vo svojom notebooku, bola na rade iba ona. Nekarhaj ma! Je to niečo veľmi jednoduché na varenie a to sa hodí veľmi dobre ako predjedlo alebo zabalené.

Fáza útoku, plavba (PP, PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

- 4 libry najemno mletých otrúb

- 2 zelené cibule (použite iba zelenú časť)

- malá krabička tuniaka vo vlastnej šťave (200 g) sa scedila

Oddelíme si žĺtka od bielkov. Žĺtky zmiešame s odstredeným syrom a ovsenými otrubami. Bielka vyšľaháme s trochou tvrdej peny. Pridáme sneh z bielkov v zložení žĺtkov. Pridajte prášok do pečiva, soľ, korenie a chilli.

Do zmesi vlejeme scedenú vodu/šťavu z tuniaka, lososa polámeme na menšie kúsky. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu.

recepty

Zmiešajte zloženie a nalejte ho do tortovej formy (9 × 22 cm). Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a necháme asi 30-35 minút.