Losos - dôležité jedlo v kulturistike
Losos je veľmi skvelým a dôležitým jedlom pre kulturistov a silových športovcov. Ale prečo? A aké sú výhody tohto jedla? Čítajte ďalej.
Správna výživa hrá dôležitú úlohu pri tréningu fitnes a silového tréningu a musí byť koordinovaná s tréningom. Potraviny s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín sú obzvlášť dôležité a môžu sa konzumovať aj ako súčasť stravy. Ryby sú známe tým, že sú veľkým zdrojom bielkovín a sú jednou z najobľúbenejších potravín v kulturistike.
Losos je jednou z najdôležitejších potravín v kulturistike
Losos hrá medzi rôznymi druhmi rýb osobitnú úlohu. Losos je veľmi zdravý a má veľmi vysoký podiel dôležitých omega 3 mastných kyselín. Z tohto dôvodu je najlepšie konzumovať lososa 1 až 2 krát týždenne. To zaisťuje, že telu dodáte základné (dôležité) omega 3 tuky v dostatočnom množstve. Aj keď losos obsahuje vysoké percento tuku, ryby sú vynikajúce ako zdravá strava pre silové tréningy a fitnes. Lososa možno použiť aj ako súčasť stravy. Omega 3 mastné kyseliny v ňom obsiahnuté zabezpečujú zlepšenie prietoku krvi, pôsobia protizápalovo a antihypertenzne. Omega 3 tuky navyše urýchľujú váš metabolizmus tukov, čo je obzvlášť dôležité pri budovaní svalov. Losos je nielen veľmi dobrým dodávateľom omega 3 mastných kyselín, ale má tiež vysoký podiel bielkovín na tvorbu svalov.
Napriek vysokému obsahu tuku z lososa nevytučnieš
Rovnako ako tuniak, makrela a sardinky, aj losos patrí medzi pomaly stráviteľné druhy rýb a je ideálny ako posledné jedlo dňa. Losos pri príprave vydáva veľa oleja. Obsiahnutý proteín je ideálny na budovanie svalov, pretože aminokyseliny sa do vášho tela uvoľňujú dlhšiu dobu. Losos nepatrí medzi rýchlo stráviteľné druhy rýb a má v porovnaní s nimi pomerne vysoký obsah tuku. To spôsobí spomalenie vášho trávenia. Anabolický stav metabolizmu sa dlhodobo udržiava nepretržitým a pomalým tokom aminokyselín. Výsledkom je, že vysoký podiel tuku nie je nevýhodný, ale dokonca prospešný z hľadiska budovania svalov.
Vhodné pri diétach
Vďaka zložkám je losos vhodný nielen na budovanie svalov, ale aj na výživu. 100 gramov lososa má iba 131 kalórií, 0 gramov sacharidov, 6,4 gramu tuku a 17,7 gramu bielkovín. Potraviny, ktoré neobsahujú sacharidy a majú vysoký obsah bielkovín, sú užitočné pri odbúravaní tukov. Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, losos tiež dobre funguje a je veľmi dôležitým alternatívnym zdrojom bielkovín. Vďaka zlepšeniu stability inzulínu stimulujete lepšie počas tréningu syntézu svalových bielkovín. Štúdie navyše preukázali, že omega 3 mastné kyseliny, ktoré obsahuje, znižujú odbúravanie kĺbového tkaniva.
Akú úlohu zohrávajú omega tuky?
Samotný omega 3 tuk nemá žiadny pozitívny vplyv na vaše zdravie. Oveľa viac závisí od optimálneho pomeru medzi tukmi omega 3 a omega 6. V ideálnom prípade by pomer mal byť 1: 1. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pomer minimálne 1 ku 5. Mnoho potravín obsahuje vysoký podiel omega 6 mastných kyselín, čo tento pomer posúva týmto smerom. Vďaka veľmi vysokému podielu Omega 3 môže losos tento pomer udržateľne vylepšiť.
Losos je populárne jedlo, a to oprávnene
Losos je jedným z najobľúbenejších druhov rýb v nemeckých domácnostiach a je to tak. Ryba neobsahuje vôbec žiadne sacharidy a vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín. Vďaka tejto kombinácii sú ryby ideálne pre nízkosacharidovú diétu alebo diétu. Ak chcete budovať svalovú hmotu, losos je jedným z najlepších jedál. Vďaka omega 3 tukom, ktoré obsahuje, sa váš metabolizmus tukov zrýchľuje. Dodávate telu aminokyseliny po dlhšiu dobu a udržujete anabolický metabolický stav.