Lososový šalát

Je známe, že ryby sú jedným z dobrých jedál pre náš mozog. Na prípravu špeciálneho šalátu, ktorý vám tiež pomôže lepšie sa sústrediť, použite lososa a nejakú zeleninu s dôležitými výživovými vlastnosťami.

Šalát čakanky

Ingrediencie pre 4 porcie lososového šalátu:

1 hlávkový šalát
1 endívia, zelené olivy, pripravené na plátky (jedna šálka)
75 g listov žeruchy
3 lyžičky petržlenovej vňate
400 g údeného lososa

Ingrediencie na zálievku:

4 lyžičky olivového oleja
4 lyžičky citrónovej šťavy
2 lyžičky limetkovej šťavy
podľa chuti soľ a biele korenie
Čas prípravy: 25 minút

Ako pripraviť šalát s údeným lososom a zelenou zeleninou:

Krok 1: Šalát, čakanky, petržlenovú vňať a žeruchu umyte. Šalát a čakanky nakrájame na kúsky. Listy žeruchy a petržlenovej vňate budú nadrobno nakrájané. Všetka táto zelenina sa dá do misy.
Krok 2: Údený losos bude nakrájaný na tenké plátky a položený na zeleninu.
Krok 3: Pripravte omáčku z uvedených surovín.
Krok 4: Omáčkou polejte lososa a zeleninu.

lososový

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!