Lososový koláč - Praktické recepty

Lososový koláč je lahodný a jemný so siluetou. Môžete si ho pripraviť, keď nechcete tráviť v kuchyni príliš veľa času, pretože sa to robí veľmi ľahko.

Prísady do cesta:

Zloženie na plnenie:

Krok 1:
Múku zmiešame so soľou a maslom a po získaní piesočnatej zmesi pridáme žĺtok a vodu. to
dobre premiešajte a potom nechajte cesto hodinu vychladnúť. Cesto odstavíme z chladu, rozotrieme a preložíme na pekáč. Vŕtajte vidličkou.

Krok 2:
Cesto prikryjeme plechom, na ktorý nalejeme misku s fazuľou a pečieme 10 minút. Fazuľa sa potom vyhodí.

Krok 3:
Čerstvý losos sa varí s mliekom, nechá sa 10 minút, potom sa ryby odstránia a mlieko sa nevyhodí. Uvarenú rybu preložíme do formy s upečeným cestom, uložíme údeného lososa.

Krok 4:
Vajcia zmiešajte s kyslou smotanou a mliekom, kôprom a kúskami syra. Nalejte ryby. Pečieme koláč, až kým nebude pekne hnedý.

---