L-tryptofán - esenciálna aminokyselina so všestranným účinkom - Neurolab Vital

Čo je to L-tryptofán?

O L-tryptofán je to jeden z ôsmich nevyhnutné - teda životne dôležité - aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže formovať samo. L-tryptofán sa preto musia konzumovať pravidelne a v dostatočnom množstve prostredníctvom potravy.

Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa denný príjem 3,5 až 6 mg L-tryptofánu na kilogram telesnej hmotnosti považuje za dostatočný pre zdravého dospelého človeka. Naproti tomu u novorodencov a detí je potreba tryptofánu až do 12 mg na kilogram telesnej hmotnosti asi dvakrát vyššia. Je však známe, že potreba L-tryptofánu sa u jednotlivých ľudí veľmi líši a do značnej miery závisí od návykov osobnej spotreby. Ak teda pravidelne konzumujete potraviny bohaté na tryptofán, ako sú strukoviny (najmä sója, sušená šošovica, hrášok ...), orechy (kešu, arašidy, vlašské orechy, ...), semená (pšeničné otruby, sezam.), Kakao, mliečne výrobky (najmä syry, kravské mlieko), Ryby (najmä tuniaky, lososy), bravčové alebo kuracie vajcia sú zvyčajne primerane dodávané s tryptofánom. Okrem toho má L-tryptofán tú výhodu oproti vo vode rozpustným vitamínom, ako je napríklad vitamín C alebo vitamín B, že je mimoriadne odolný voči teplu a pri varení sa takmer nestratí.

Napriek tomu existujú náznaky, že určité životné podmienky, ako je jednostranná a nezdravá strava, fyzická a psychická záťaž, ako aj chronické ochorenia čriev alebo pečene, uprednostňujú nedostatok tryptofánu. Stav nedostatku sa často prejavuje vo forme chutí na jedlo, výkyvov nálady, depresívnych nálad, nepokoja a porúch spánku.

Na čo naše telo potrebuje L-tryptofán?

Ako proteinogénna aromatická aminokyselina je L-tryptofán, ako už názov napovedá, dôležitým stavebným kameňom pre vývoj endogénnych proteínov a enzýmov.
L-tryptofán je tiež prekurzorom (Provitamín) vitamínu B3 (niacín), ktorý zase hrá rozhodujúcu úlohu pri dodávke energie telu a podieľa sa na množstve rôznych metabolických procesov (metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov) v tele.
Obzvlášť však stojí za zmienku, že tryptofán je a zlepšenie nálady, navodenie spánku súčasne Účinok na potlačenie chuti do jedla vlastné. Tieto pozitívne účinky sú založené predovšetkým na vlastných systémoch prenášača tela, pre syntézu ktorých je východiskovou látkou L-tryptofán.
L-tryptofán požitý s jedlom sa pomocou enzýmu tryptofán hydroxyláza (5-HTP) prevedený, ktorý bol v druhom kroku prevedený na Serotonín je dekarboxylovaná (aromatická dekarboxyláza L-aminokyseliny).

Metabolická cesta syntézy serotonínu z L-tryptofánu

Serotonín, ktorý je tiež známy ako „hormón šťastia“, je neurotransmiter a ústredný uzol pre náš fyzický blahobyt. Serotonín ovplyvňuje nielen náš psychologický stav vecí, ale má aj vplyv na zlepšenie nálady, úzkosť a zmierňuje napätie. Okrem centrálneho nervového systému pôsobí serotonín aj ako tkanivový hormón na kardiovaskulárny systém, gastrointestinálny trakt, zrážanie krvi a rast buniek.

The účinok vyvolávajúci spánok L-tryptofánu je možné znížiť ďalšou premenou serotonínu na spánkový hormón Melatonín vysvetliť. Melatonín sa tvorí v epifýze mozgu spôsobom závislým od svetla a je do značnej miery zodpovedný za kontrolu nášho rytmu prebudenia svetlom a načasovania našich „vnútorných hodín“.

Ako sa vlastne L-tryptofán dostane do mozgu?

L-tryptofán, ktorý sa konzumuje každý deň prostredníctvom rastlinnej alebo živočíšnej potravy, sa najskôr dostane do krvného systému tela cez črevá.
Na to, aby sa L-tryptofán mohol v mozgu premeniť na serotonín, je však potrebné zavolať aminokyselinu Krvno-mozgová bariéra kríž (ilustrácia). Toto je selektívna bariéra medzi krvným obehom a mozgom, ktorá slúži na ochranu centrálneho nervového systému pred prenosom nežiaducich látok.
Z odhadovaných 10 mg serotonínu v ľudskom tele je asi 1% tohto „hormónu šťastia“ produkovaných v mozgu, zatiaľ čo asi 95% je produkovaných v črevnej sliznici (enterochromafínové bunky).
Je však dôležité poznamenať, že serotonín nemôže prekonať hematoencefalickú bariéru, zatiaľ čo voľný L-tryptofán môže cez ňu nerušene migrovať. Napriek tomu zvýšená spotreba potravín bohatých na tryptofán alebo ich suplementácia zvyčajne nevykazuje okamžité zlepšenie nášho emočného stavu.

Transport L-tryptofánu cez hematoencefalickú bariéru

To je spôsobené skutočnosťou, že L-tryptofán spolu s mnohými ďalšími prijatými aminokyselinami, vrátane fenylalanínu, leucínu, izoleucínu, tyrozínu a valínu, súťaží o rovnaký transportný systém cez hematoencefalickú bariéru. Napriek vysokému príjmu tryptofánu v strave toto „oko ihly“ bráni prenosu a odbúravaniu tryptofánu v mozgu. Vo výsledku tak chýba vytúžený „šťastný kop“ serotonínu.

Tryptofán je navyše kvôli vysokej rozpustnosti v tukoch spojený s transportným proteínom albumínom na transport v krvi. Až po uvoľnení z tejto väzby sa tryptofán môže transportovať do mozgu.

Ako je možné zvýšiť hladinu serotonínu v mozgu?

Existujú však spôsoby, ako prirodzene zvýšiť centrálnu dostupnosť L-tryptofánu v tele:

výživa

Ukázalo sa, že príjem rýchlo pôsobiacich sacharidov po jedle bohatom na bielkoviny zvyšuje podiel L-tryptofánu v krvi v porovnaní s ostatnými aminokyselinami. Rozhodujúcim spôsobom tu prispieva peptidový hormón inzulín vylučovaný pankreasou, ktorý primárne podporuje príjem aminokyselín s rozvetveným reťazcom, s výnimkou L-tryptofánu, do svalových buniek.

Osvedčil sa aj pravidelný príjem malého množstva bielkovín alebo príjem bielkovín po diéte. Konkurenčné aminokyseliny sú smerované viac do svalov a viac L-tryptofánu sa dostáva do mozgu.

Šport

Bolo pozorované, že pri intenzívnom vytrvalostnom cvičení, aké sa vyskytuje pri športe, sa aminokyseliny s rozvetveným reťazcom čoraz viac vstrebávajú do svalových buniek pod vplyvom inzulínu. To posúva pomer aminokyselín v krvi v prospech L-tryptofánu. Krátke, intenzívne silové cvičenie tiež podporuje zvýšené odstránenie aminokyselín do svalov.

Čo robiť, ak máte nedostatok L-tryptofánu/serotonínu?

Lekár by mal jednoznačne objasniť, či skutočne existuje nedostatok tryptofánu. Pomocou profilu aminokyselín v rámci krvného testu možno jasne zistiť nedostatok tryptofánu.

Z dôvodu zvýšeného výskytu takzvaného syndrómu eozinofilnej myalgie (EMS) v 80. rokoch 20. storočia, spojeného s generalizovanou bolesťou svalov a nárastom eozinofilných granulocytov v krvi, sa L-tryptofán používa ako liek v mnohých krajinách EÚ od roku 1996 a liečba je medicínsky prísna pod dohľadom.

Na zvýšenie hladiny serotonínu v centrálnom nervovom systéme sa namiesto L-tryptofánu obvykle podáva prekurzor serotonínu 5-HTP, ktorého transport cez hematoencefalickú bariéru závisí od špecifických transportných molekúl. 5-HTP sa väčšinou získava zo semien čiernej fazule čiernej Griffonia simplificolia a má oproti L-tryptofánu výhodu v tom, že sa do mozgu dostane nezávisle na transportéri (difúziou) a v dôsledku toho je jeho biologická dostupnosť vyššia. Zatiaľ čo sa pri užívaní L-tryptofánu dajú očakávať vedľajšie účinky, ako sú závraty, bolesti hlavy a citlivosť na svetlo, liečba 5-HTP zvyšuje nevoľnosť.

Spotreba serotonínu ako generátora dobrej nálady v mozgu sa zatiaľ neosvedčila. Pretože serotonín, ktorého polčas je asi 21 hodín, nemôže prekonať hematoencefalickú bariéru, a preto nemá žiadny vplyv na centrálny nervový systém.