Ľudia pribúdajú 40 rokov
Podľa štúdie sú ľudia so sklonom k nadváhe oveľa tučnejší ako pred 40 rokmi. Trend sa ale týka aj štíhlych ľudí. Vedci odporúčajú pozrieť sa späť - do šesťdesiatych rokov.
Bez ohľadu na to, či sú geneticky predisponovaní k nadváhe alebo nie - ľudia v priemyselných krajinách pribúdajú v priemere asi tri desaťročia v priemere výrazne viac. Prinajmenšom to je veľká nórska štúdia publikovaná v British Medical Journal. Skupina ľudí s genetickou predispozíciou na nadváhu získala v priemere viac ako ostatní.
Tím Maria Brandkvist z Nórskej univerzity vedy a techniky v Trondheime analyzoval údaje od takmer 120 000 Nórov vo veku od 13 do 80 rokov. Tie sa pohybovali od roku 1963 do roku 2008.
Obzvlášť výrazný nárast hmotnosti nastal medzi rokmi 1984 a 1997. Napríklad ľudia narodení po roku 1970 vážili viac ako mladí dospelí ako tí so skorším dátumom narodenia. Vedci z ich údajov vyvodzujú, že od 80. rokov minulého storočia existovalo prostredie, ktoré podporuje obezitu.
Genetické riziko obezity sa u ľudí v rôznych populačných skupinách po celom svete líši a príslušné prostredie tiež vo väčšej či menšej miere podporuje obezitu.
Takéto gény a faktory prostredia však interagujú po celom svete, uviedol Brandkvist. Stratégie vyhýbania by sa preto mali zameriavať na celú populáciu, píšu vedci.
Miera obezity sa takmer strojnásobila
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa miera obezity medzi rokmi 1975 a 2016 takmer strojnásobila. V roku 2016 bolo 13 percent dospelých obéznych.
Normálny index telesnej hmotnosti (BMI) sa pohybuje od 18,5 do 25. Vypočíta sa z hmotnosti v kilogramoch vydelenej druhou mocninou výšky. Uvádza sa preto v kilogramoch/meter štvorcový (kg/m2). Nadváha začína na BMI 25, obezita na 30.
Interakcia medzi prostredím a génmi
Podľa štúdie sa rozdiel v BMI medzi ľuďmi s takouto genetickou predispozíciou od roku 1960 postupne zvyšoval. Viac u ľudí s vysokým BMI ako u štíhlejších. Vedci rozdelili ľudí do piatich skupín - od najväčšej genetickej predispozície cez nadváhu po najnižšiu.
Napríklad v štúdii mali 35-roční muži s najvyššou dispozíciou na obezitu v roku 1960 priemerný BMI o 1,20 kg/m2 vyšší ako v najnižšom. V roku 2000 bol rozdiel medzi mužmi s vysokou a nízkou dispozíciou v priemere 2,09 kg/m2.
Muži s dispozíciou na nadváhu sa za posledných 40 rokov priemerne výrazne zväčšili oproti mužom bez takýchto génových variantov. U 35-ročných žien vzrástol rozdiel BMI medzi geneticky predisponovanými a nedotknutými ľuďmi v priemere z 1,77 kg/m2 na 2,58 kg/m2.
Vedci pripisujú rozdiel vo vývoji medzi ľuďmi s tendenciou k nadváhe alebo bez nej (v priemere 0,89 kg/m2 u mužov a 0,81 kg/m2 u žien) interakcii medzi prostredím a génmi.
Trávia vás aj jedy a mikroorganizmy
„Naša štúdia nedokáže poskytnúť odpoveď na príčiny epidémie obezity,“ hovorí Brandkvist. Je užitočné pozrieť sa späť, aký bol život v 60. rokoch, „keď nebolo také ľahké alebo dokonca nemožné zvoliť taký nezdravý životný štýl,“ navrhuje. „Čo a koľko sme vtedy jedli, ako sme spali a koľko sme sa hýbali?“
Podľa jej hypotézy súvisí epidémia obezity s príliš veľa stravovania a málo pohybu - obe sú sociálne determinované. Okrem toho k tomu mohli prispieť aj jedy a mikroorganizmy.
Výskum jednotlivých príčin obezity
V úvodníku v časopise navrhujú americkí vedci viac sa zamerať na jednotlivé skupiny ľudí a na lepšie skúmanie jednotlivých príčin obezity namiesto toho, aby sa riadili celo populačnými stratégiami.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča dospelým okrem zdravej výživy aj 150 minút fyzickej aktivity týždenne. Pre deti by to mala byť jedna hodina denne. Zamestnávatelia by mali ponúkať zdravé jedlo a možnosť cvičiť.