Lunove čínske nízkokarbónové polievkové keto recepty; KetoMeals
Dnes varím Lunu. Momentálne máme v škole predmet Čína na hodinách nemčiny. A jednou z mojich úloh je varenie čínskeho receptu na portfólio. A teraz, keď je to hotové a vyšlo to naozaj vynikajúco, bola by škoda, keby sa na recept zabudlo v nejakom pracovnom zošite. Preto zdieľam túto čínsku nízkosacharidovú polievku so svetom 😉
Pikantná čínska nízkosacharidová polievka so zeleninou a kuracím mäsom
Recept na čínsku nízkosacharidovú polievku som si vytvoril sám. Pozrela som si tiež rôzne recepty na čínske polievky na internete. Celé som to vložil do veľkého hrnčeka, rázne ním zatriasol - a vyšlo mi toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Polievka sa skladá hlavne z veľkého množstva zeleniny a kuracieho mäsa. Zázvorový prášok poskytuje určitú pikantnosť, vápno dodáva pokrmu sviežu kyslosť.
Čínska polievka s nízkym obsahom kalórií, sacharidov a tukov
Čínska polievka je skvelým nízkosacharidovým receptom na chudnutie. Ako ketogénna miska iba čiastočne vhodná samostatne. Vysoké percento tuku chýba. Mali by ste teda jesť aj niečo mastné, ak to chcete začleniť do ketogénneho stravovacieho plánu.
Ale to nie je problém. Polievka je veľmi nízkokalorická. Takže stále máte priestor na ďalšie jedlo s veľkým obsahom tuku. Možno jedna z našich lahodných Fat Bombs ako dezert? Potom máte skvelé jedlo, ktoré môžete pridať do svojej keto diéty.
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty vg na porciu
Recept a pre nízkosacharidovú stravu.
Vyskúšajte Luninu pikantnú čínsku #lowcarb polievku. Málo kalórií, sacharidov a tukov. Ideálne na chudnutie.
Zloženie a príprava
Ingrediencie pre recept s nízkym obsahom sacharidov
★ 350 g kuracích pŕs ★ 60 g mrkvy ★ 6 g koriandra ★ 1 malý strúčik cesnaku ★ 2 čajové lyžičky zázvorového prášku ★ 50 g jarnej cibuľky ★ 60 g limetkových klinov ★ 180 g čínskej kapusty ★ 60 g reďkovky ★ 500 ml kuracieho vývaru ★ 1 čajová lyžička rybiej omáčky ★ 1/2 čajovej lyžičky sójovej omáčky Čili vločky ★ 1 čajová lyžička sezamového oleja
Príprava
- Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré budete pre recept na polievku potrebovať
- Kuracie prsia nakrájame na prúžky, mäso zmiešame so sójovou omáčkou a necháme lúhovať
- Reďkovky a mrkvu nakrájame na malé tyčinky
- Na hrnci (s olejom) duste cesnak a jarnú cibuľku
- Nakrájajte čínsku kapustu
- Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, cesnak olúpeme. Nakrájajte cesnak a koriander na malé kúsky.
- Limetku nakrájame na plátky
- Kurča opečieme na panvici, znížime teplotu a dopečieme
- Mäso vývarom deglazujte, vmiešajte do neho rybaciu omáčku, zázvorový prášok a soľ
- Pridajte zeleninu a duste ju 15 minút
- Potom pridajte chilli vločky a koriander (ak chcete)
- Rovnomerne rozdeľte mäso a polievku na 3 taniere
- Čínsku polievku s nízkym obsahom sacharidov dochuťte limetovými klinmi
Mimochodom, toto je môj prvý vlastný recept na blog o jedle.
Chutilo mi to a určite to nie je moje posledné jedlo!
Tiež bolo skvelé vyskúšať niečo úplne nové a uvariť si čínsku polievku.
Myslím, že polievka je naozaj vynikajúca.
Ak nemáte radi pikantné jedlo, použite iba polovicu zázvorového prášku.
A ak nemáte radi koriander (ako môj otec), jednoducho ho vynechajte.