Majte čo jesť vaše dieťa. Chcem NULOVÚ toleranciu nezdravého stravovania v jasliach, škôlkach
„Vzdelávacie inštitúcie, materské školy a školy, sú prostredím priaznivým pre podporu zdravého životného štýlu vrátane dopadu, ktorý majú na rodičov. Zdravé stravovacie správanie v detstve predchádza alebo oneskoruje výskyt chorôb modernej spoločnosti. Zdravé stravovacie návyky sa formujú od prvých rokov života. Svoju úlohu samozrejme zohráva aj úloha rodičov pri formovaní vhodného stravovacieho správania.
V súčasnosti sa pre denné menu predškolských a školských jednotiek používajú jedlá s vysokým obsahom soli, cukru a tukov, ako aj nevhodné gastronomické metódy. V ponuke je aj málo ovocia a zeleniny. Dnes predškolákom a školákom neprospieva zdravá a vyvážená strava. Myslím si, že je hlboko nesprávne, aby dieťa dostávalo čaj osladený cukrom a párky v škôlke aj doma. Okrem samotných potravín je ich príčin viac: nedostatok podmienok skladovania potravín, nedostatok moderných profesionálnych kuchýň, nedostatok neustáleho školenia personálu.
Zdravie detí ovplyvňuje množstvo a kvalita jedla vrátane dodržiavania technológie ich prípravy. Pokiaľ ide o školské jednotky, zmluvy o nákupe potravín sa najčastejšie uzatvárajú medzi stravovacími spoločnosťami a rodičmi, škola je tak vyňatá z problémov a kontroly. Lekári, ktorí schvália jedálny lístok, nemajú vždy pediatrické alebo výživové schopnosti. Prieskumy potravín uskutočňované kontrolnými inštitúciami sa zameriavajú predovšetkým na súkromné školy, ale väčšina detí je, ako je to bežné, zapísaných do verejného systému.
Legislatíva musí byť predovšetkým veľmi jasná a prispôsobená najnovším objavom v oblasti výživy. Tolerancia voči nezdravým potravinám v škôlkach, domovoch a školách musí byť NULA.
Implementácia systému „After School“ štátom, ktorý je v riadiacom programe Národnej liberálnej strany, musí vychádzať zo správneho prístupu k výžive školy. Podporím túto iniciatívu rumunského senátu, aby sa mohla uplatniť úplne a správne. Program „Mlieko a roh“ sa musí stať podporou zdravej výživy (bez cukru a sušeného mlieka). V kioskoch školských jedál sa nesmú predávať nezdravé jedlá, sýtené šťavy a vysoký obsah cukru.
Štát musí správne rozpočítať stravu v predškolských a školských jednotkách, aby detské menu obsahovalo potraviny odporúčané odborníkmi na výživu a nadriadenými z hľadiska kvality.
To si podľa môjho názoru vyžaduje zmenu právnych predpisov o verejnom obstarávaní, aby sa podporil nákup potravín od miestnych výrobcov. Mäso, mliečne výrobky, vajcia, zelenina a ovocie musia byť tej najvyššej kvality a môžu ich poskytnúť miestni výrobcovia.
Tento prístup má dvojaký úžitok: výživa našich detí bude zdravá a vyvážená a miestni producenti budú podporovaní inštitucionálnymi pákami, ktoré prevezme štát.
Toto je moje presvedčenie a budem v rumunskom senáte bojovať za zdravú budúcnosť našich detí. ““
Ioan TURC, kandidát PNL za rumunský senát