Makrela varená v hliníkovej fólii Recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 6 ug | (30%) | viac |
| Vitamín E. | 4 mg | (33%) | |
| Vitamín K | 39,6 ug | (66%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacín | 18,3 mg | (153%) | |
| Vitamín B₆ | 1 mg | (71%) | |
| Kyselina listová | 15 ug | (5%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,8 mg | (13%) | |
| Biotín | 6,7 ug | (15%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 13,5 ug | (450%) | viac |
| vitamín C | 16 mg | (17%) | |
| draslík | 679 mg | (17%) | viac |
| Vápnik | 36 mg | (4%) | viac |
| horčík | 53 mg | (18%) | viac |
| železo | 2,4 mg | (16%) | viac |
| jód | 75 ug | (38%) | viac |
| zinok | 0,9 mg | (11%) | viac |
| nasýtený tuk | 7,4 g | ||
| kyselina močová | 226 mg | ||
| cholesterolu | 123 mg | viac | |
| Celkový cukor | 1 g |
prísady
Prípravné kroky
Ryby umyte a osušte. Potom potrieme soľou, korením a pokvapkáme citrónovou šťavou. Rúru predhrejeme na 180 ° C.
Bylinky umyte, ošúpte cesnak a obe nakrájajte nadrobno. Pridajte kocky paradajok a 4 lyžice oleja, premiešajte a zmes rozdeľte do brušných dutín rýb.
Zvyšným olejom natrieme štyri dostatočne veľké kúsky alobalu a do každého zabalíme jednu rybu. Poukladajte ich vedľa seba na plech a povarte ich 30 až 35 minút.