Mali by ste použiť med na osladenie kávy alebo nie
O myšlienke dávať maslo do kávy možno polemizovať, všetci odborníci sa však zhodujú, že cukor v káve neprináša zdravotné výhody. Na osladenie kávy by ste mali použiť med?
Cukor alebo med na osladenie kávy?
Je ťažké prejsť zo sladkej kávy na čiernu, len preto, že viete, že cukor nie je zdravý. Preto existujú alternatívne prírodné sladidlá, napríklad med. Teoreticky znie použitie medu na osladenie kávy oveľa lepšie ako niečo umelé. Ale takto je zdravý med v káve!
Všeobecne platí, že med má veľké výhody v oblasti nutričnej hustoty, ako sú vitamíny B2 a B6, železo a mangán. Vitamíny skupiny B sú potrebné na dodanie energie telu. V kombinácii s kofeínom v káve by ste mali cítiť energiu navyše. Železo v jeho zložení súvisí so zlepšením kardiovaskulárneho zdravia, mangán má antioxidačné vlastnosti a môže zlepšovať zdravie kostí. Med má tiež antibakteriálne vlastnosti, najmä med manuka.
Aby ste mohli využiť všetky tieto výhody medu, je dôležité uistiť sa, že si kupujete kvalitný produkt. Včely produkujúce med globálne umierajú a dopyt prevyšuje ponuku. Existuje veľa výrobkov, ktoré majú byť stopercentne medové, čo však nie sú. Pri kúpe tohto produktu sa uistite, či je na etikete uvedený nápis „čistý med“ a či v ňom nie sú uvedené žiadne prísady.
Aj keď sa med v káve môže javiť ako zdravá alternatíva, nemusí to byť nutne lepšia voľba z výživového hľadiska. Med sa rozkladá na cukor. Je zdravší ako iné cukry, ale ovplyvňuje vašu hladinu cukru v krvi podobne ako cukor. Polievková lyžica medu obsahuje 17 gramov cukru a 64 kalórií. Jedna polievková lyžica kryštálového cukru obsahuje 13 gramov cukru a 49 kalórií.
Vzhľadom na obsah cukru by malé množstvo použitého medu nebolo dostatočné na poskytnutie úžitku. A nejde o pridanie väčšieho množstva medu do kávy. Je možné, že med z cukru, bez ohľadu na to, koľko sa ho použije, prevyšuje výhody, ktoré med zvyčajne má. Ak chcete med, jedzte ho tak, aby ste ocenili a cítili jeho chuť.
Aký je verdikt? Asi je zbytočné pridávať do kávy med. Mohli by ste úplne zmeniť svoj pitný režim a namiesto sladidiel pridať škoricu.
Profesiou ako milenka, ale vo voľnom čase sa snažím skoncovať s I. Myslím si, že talent spočíva v skúsenostiach a odhodlaní. Takže sa každý deň snažím príbeh zvečniť obrazovo a z osobného hľadiska.