Malý tvarohový hrniec s krupicou - babičky 1 euro recepty

Malý tvarohový kastról s krupicou

Malý tvarohový kastról s krupicou, pretože kastról nemusí byť vždy výdatný. Babičkin teplý kastról z tvarohu a krupice je vynikajúci sladký dezert. Tu je recept starej mamy!

hrniec

Malý tvarohový kastról s krupicou

Zloženie:
250 g tvarohu
2 vajcia
2 lyžice cukru
3 lyžice krupice
25 g masla
1/2 balenia vanilkového cukru
1 štipku soli
1 polievková lyžica práškového cukru (práškový cukor)
1 polievková lyžica masla na mazanie

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú k dispozícii v brožovaných verziách a Kindle verzia:

Príprava:

Rúru predhrejeme na 180 ° C.

V miske s ručným mixérom alebo kuchynským robotom spolu vymiešame tvaroh, vajcia, soľ, vanilkový cukor a cukor, až kým nebude hladký. Pridáme krupicu a dobre premiešame. Necháme 10 až 15 minút odpočívať, kým nie je krupica opuchnutá.

Malý pekáč vymastíme maslom a pridáme tvarohovú zmes. Maslo roztopíme a pomocou štetca rozložíme jeho polovicu na povrch kastróla. Druhá polovica masla príde neskôr.

Kvarikel prikryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút.

Po 20 minútach alobal odstránime a pečieme ďalších 40 minút. Tesne pred koncom polejeme zvyšným maslom kastról. Vďaka tomu bude kôra jemnejšia a voňavejšia.

Poprášené práškovým cukrom a podávame s džemom podľa vlastného výberu.