Máme repu

Repa môže byť chutnou, lacnou a veľmi zdravou oblohou pre každé základné jedlo. Ak vezmeme do úvahy, že dodáva stolu ďalšiu farbu, potom nie je dôvod, prečo by sme repu nemali konzumovať aspoň raz týždenne.

Ako pripraviť repu?

Pečieme v rúre

Pečená repa je najlepšou voľbou, pretože jej prírodnú sladkosť doplní karamelizovaná textúra.

Ak chcete repu upiecť, musíte ju veľmi dobre umyť a zabaliť do alobalu. Potom ho vložte na 40 minút do rúry na 200 stupňov Celzia. Ak chcete skontrolovať, či je to dievča, vpichnite doň vidličku. Väčšia repa bude potrebovať viac času na dozretie. Keď sú hotové, vyberte ich z fólie a pred olúpaním ich nechajte trochu vychladnúť.

repu

Pečená repa sa môže jesť ako taká, ale môžete si tiež pripraviť šalát s olejom, soľou, korením, chrenom a octom. Môžete tiež pridať zelené šaláty. Chuť repy sa veľmi dobre kombinuje s vareným vajcom.

V okamžitom hrnci

Ak sa rozhodnete hrniec použiť okamžite, zbavíte sa akýchkoľvek obáv a vaša repa si zachová všetky svoje chute. Musíte ju dobre umyť a potom do hrnca vložiť dostatok vody. O 18 minút bude malá repa hotová, o 22 najväčšia.

Varená repa

Aby ste repu uvarili, musíte ju umyť a olúpať. Podlejeme vodou, kuracím mäsom a štipkou soli a dusíme asi 12 minút. Keď vychladnú, nakrájate ich alebo nastrúhate a zjete ako chcete.