Avokádová krémová polievka

avokádovú krémovú polievku

Charakteristiky

Chutné jedlo je často to, ktoré nám prináša vysoký príjem tukov, cukru a ďalších látok, ktoré môžu mať vplyv na naše zdravie. Ale takzvané „zázračné jedlá“ nám môžu poskytnúť chuť aj výživné látky. To platí aj pre avokádovú krémovú polievku s uhorkou, ktorá od prvej lyžice rozmaznáva vaše chuťové poháriky.!

Avokádové ovocie je všestranné jedlo, ktoré sa používa ako ovocie aj ako zelenina. Varená alebo v prírodnom stave vám ponúka veľa zdravotných výhod, najmä v tejto kombinácii s uhorkou. Ste zvedaví, ako si túto avokádovú krémovú polievku môžete pripraviť doma? Ďalej sa dozviete, aké kroky sú, ale aj ako ich pripraviť!

Recept na krémovú polievku z avokáda a uhoriek

Ak nemáte veľa času na varenie, zistite, že príprava tejto avokádovej polievky vám zaberie iba 15 minút. Potrebujete 8 surovín a musíte postupovať podľa 4 jednoduchých krokov. Potrebujete toto:

prísady

  • 2 vhodné uhorky, olúpané a nakrájané na kocky;
  • 2 avokádo, vylúpané, bez odstránených semien;
  • ¼ zväzok čerstvej petržlenovej vňate;
  • ¼ zväzok čerstvej mäty;
  • šťava z 1 vápna;
  • 1 šálka gréckeho jogurtu;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Ozdobte prísady

  • 1 prútik vyrezaný vodorovne;
  • 3 lyžice nesoleného masla;
  • 1 šálka polotvrdého syra (Asiago);
  • pol šálky gréckeho jogurtu;
  • šťava z 2 limetiek.

Spôsob prípravy

  1. Pripravte polievku: do mixéra dáme uhorky, avokádo, petržlenovú vňať, mätu, limetkovú šťavu a grécky jogurt. Potom, čo dostanete pastu, pridajte soľ a korenie.
  2. Pripravte si oblohu: nastaví rúru na 220 stupňov Celzia. Vyrežte rohy tyčinky, potom ju vymastite maslom a posypte syrom Asiago. Poukladáme na plech a vložíme do rúry. Bagetu nechajte v rúre, kým sa syr úplne neroztopí a nezozlatne (10 - 12 minút).
  3. Medzitým v malej miske zmiešame grécky jogurt a limetkovú šťavu.
  4. Podávame horúcu avokádovú krémovú polievku s limetkovým jogurtom a chrumkavým tvarohovým prútikom.

Ak máte radi krémové polievky, musíte vyskúšať recept na špenátovú krémovú polievku, ale aj cesnakovú krémovú polievku - rakúsku pochúťku!