MANGO - „Ovocný lev“; Dulu Ana
MANGO - „Ovocný lev“
Zdravý životný štýl sa zdá byť ľahký, ale nie je to tak
4 veci, o ktoré sa musíte starať, aby ste mali zdravý nervový systém - všetky spojené
Jedno z mojich najobľúbenejších druhov ovocia, ktoré však musíte zahrnúť do svojej stravy, pretože toto v kategórii ovocia je ako lev v džungli 🙂 - „kráľovské ovocie“.
Je to veľmi voňavé ovocie, ktoré obsahuje veľa vlákniny a vitamínu C. Je to ovocie veľmi bohaté na antioxidanty a pomáha predchádzať rôznym chorobám. Viac informácií o antioxidantoch nájdete tu:
Protirakovinový účinok ovocia manga sa vysvetľuje jeho obsahom v polyfenoloch. Podľa wikipédie sú polyfenoly: „polyfenoly sú klasifikované ako antioxidanty, ktorých hlavným účinkom je zabrániť tvorbe voľných radikálov a bojovať proti starnutiu pokožky. Nájdeme ich v niektorých druhoch ovocia a zeleniny a nachádzajú sa vo forme antokyanínu (v červených plodoch), faovidu (v citrusoch), kvercetínu (v čajových lístkoch, čokoláde, cibuli, morských riasach a jablkách). https://ro.wikipedia.org/wiki/Polifenol
Mango je bohaté na antioxidanty, je tiež nízkokalorické, ale bohaté na vitamíny a minerály. Mango patrí medzi potraviny, ktoré najlepšie chránia pred predčasným starnutím. Mango nájdete v rôznych tvaroch a farbách: žltá, červená, zelená alebo oranžová.
Na rozdiel od iného ovocia obsahuje mango veľké množstvo vitamínu E, vitamínu A (beta karotén), B6, C a K, draslíka, vápniku, fosforu, horčíka, medi, železa, zinku a vlákniny.
Plody manga priamo pôsobia na centrálny nervový systém a prostredníctvom obsahu fosforu a kyseliny glutámovej majú nervovú úlohu.
Vďaka príjmu draslíka mango podporuje rovnováhu svalovej činnosti a implicitne srdcovej činnosti.
S iba 60 kalóriami na 100 g je toto ovocie známe ako prvok indikovaný na chudnutie, pretože asi dve alebo tri plody zjedené pred jedlom poskytujú pocit sýtosti, a preto je možné znížiť príjem potravy. Vďaka bohatému obsahu enzýmov stimulujú plody manga trávenie, takže sa dajú použiť v strave tých, ktorí chcú schudnúť.
Plody manga zároveň pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva, najmä u tých, ktorí trpia nedostatkom vlákniny. Ovocie obsahuje aj zlúčeninu zvanú mangiferín - protizápalovú, antidiabetickú a antioxidačnú.
Udržujte svoj zrak zdravý - Vitamín A, ktorý je prítomný vo forme beta karoténu a zeaxantínu, pomáha udržiavať pokožku a oči zdravé
Reguluje hladinu glukózy - Vláknina, ktorú toto ovocie obsahuje, pomáha udržiavať nízku hladinu glukózy a jej absorpciu v krvi.
Pomáha normalizovať krvný tlak - Draslík, elektrolyt prítomný v mangu, je dôležitým prvkom, ktorý pomáha udržiavať normálny krvný tlak a znižovať srdcový rytmus. Pretože obsahuje vitamíny ako riboflavín, vitamín B6, vitamín A, vitamín C, vitamín K a kyselinu listovú, tieto látky regulujú srdcovú frekvenciu a zaisťuje adekvátny prísun kyslíka do všetkých zložiek tela.
Bojuje proti anémii - Anémia spôsobená nedostatkom železa je častým problémom žien. Spravidla je príčinou tohto javu silná menštruácia. Ak trpíte anémiou, majte na pamäti, že pri pravidelnom konzumácii mango zvyšuje hladinu červených krviniek. Vysoký obsah vitamínu C v tomto ovocí navyše vedie k „vyváženiu“ hladiny železa.
S úbytkom kostnej hmoty môžeme bojovať konzumáciou manga každý deň - pretože Je veľmi bohatý na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre správne vstrebávanie vápnika.
Mango a mrkva majú veľa spoločných znakov. Obidve potraviny sú bohaté na betakarotén, veľmi silný antioxidant, zodpovedný za ich charakteristickú oranžovú farbu.
- Kivi pena s avokádom a mangom
Ingrediencie pre 2 porcie: 1 avokádo, 2 kiwi, 1 mango a citrónová šťava
Ako sa pripraviť: Vložte ingrediencie do mixéra a mixujte, kým sa zo všetkého nestane krém. Ak je príliš hustá, je možné pridať veľmi málo vody. Vložte krém do misky a nechajte ju aspoň pol hodinu vychladnúť, potom podávajte
- Mango smoothie s banánom
Ingrediencie pre 2 porcie: 1 banán, 1 mango, 250 g jogurtu a 1 pohár rozdrveného ľadu alebo vody
Ako sa pripraviť: Vložte ingrediencie do mixéra a mixujte, kým sa zo všetkého nestane krém
- Šalát z manga, paradajok a uhoriek
prísady: napoly upečené mango, 1 malá paradajka, napoly uhorka, trochu balzamikového octu, trochu za studena lisovaného olivového oleja a pár nadrobno nakrájaných listov čerstvej bazalky.
Spôsob prípravy: Všetky ingrediencie nakrájajte na malé kocky, spojte, posypte balzamikovým octom a olivovým olejom, potom pridajte čerstvo nakrájanú bazalku..