Manuka med namiesto antibiotík
Berlin - Honey je už dlho považovaný za domáci liek na najrôznejšie sťažnosti. Najmä med z manuky si v posledných rokoch získal obľubu. Môže však skutočne znížiť užívanie antibiotík? Vedci z univerzity v Newcastle vyvinuli chirurgický poťah zo sieťoviny, ktorý je navrhnutý práve na to. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Frontiers.
Manuka med je pôvodom z Nového Zélandu. Získava sa z nektáru pôvodnej rastliny Manuka a obsahuje zlúčeninu metylglyoxal (MGO) vo vysokých koncentráciách. To by malo mať antibakteriálny účinok a napríklad zabíjať črevné klíčky Escherichia coli. Účinnosť medu Manuka závisí od obsahu MGO: čím vyšší je obsah MGO, tým účinnejší by mal byť med Manuka.
Aktuálna štúdia sa zamerala na elektrostatický nano-povlak vyrobený z medu Manuka, ktorý môže chrániť pred infekciami počas operácií. Na tento účel sú chirurgické siete, ktoré sa zavádzajú do tela pri rôznych operáciách, potiahnuté manuka medom. To má chrániť pred infekciami rán a pôsobiť ako prírodné antibiotikum. Mal by mať dokonca účinky aj proti mikróbom, ktoré sú čoraz odolnejšie voči chemickým antibiotikám. V laboratóriu bol med účinný proti baktériám, ako sú MRSA, stafylokoky a E. coli.
Chirurgické oká sa používajú pri operáciách, ako sú inguinálne hernie alebo hernie na podporu rôznych tkanív. Väčšinou sú vyrobené zo syntetického materiálu. Tieto siete sú často spojené so zvýšeným rizikom infekcie, pretože sa na nich môžu hromadiť baktérie a vzniká ohnisko zápalu. Vedci teraz vyvinuli špeciálne siete: Najmenšie množstvá medu boli umiestnené medzi jednotlivé vrstvy mriežky a sú určené na potlačenie bakteriálnej kolonizácie. To by malo umožniť zníženie používania antibiotík.
Pre siete bol vyvinutý špeciálny elektrostatický nanopovlak vyrobený z medu Manuka. Na výrobu sa používa vrstvový systém, v ktorom po vrstve negatívne nabitého medu nasleduje pozitívne nabitá vrstva polymérov. Podľa štúdie je každá vrstva hrubá iba 10 až 20 nanometrov, celkovo bolo použitých 16 vrstiev. Toto množstvo je optimálne, pretože väčšie množstvo môže napádať aj zdravé bunky, ale menšie množstvo má príliš malý účinok.
Elektrostatické náboje vedú k oneskorenému uvoľňovaniu medu: v laboratóriu dokázala sieť uvoľňovať med a jeho antibakteriálne látky až tri týždne a inhibovať baktérie. Je to prvýkrát, čo sa na tieto účely používa prírodné antibiotikum. Pre rôzne implantáty už existujú povlaky na báze antibiotík. Zistilo sa však, že účinky sa môžu časom znižovať, pretože sa môžu vyvinúť baktérie rezistentné na antibiotiká.
Med sa na ošetrenie infikovaných rán používal už v staroveku - dávno predtým, ako sa vôbec našli zárodky ako baktérie. Antibakteriálne vlastnosti medu sa všeobecne pripisujú zlúčeninám, ktoré uvoľňujú peroxid vodíka. V novozélandskej štúdii z roku 1991 bol však manuka med jediným typom medu, ktorý stále ničil baktérie, a to aj po odstránení peroxidu vodíka. Novozélandský med sa môže používať ústne aj lokálne. Často sa používa na liečbu kožných ochorení, oparov alebo porúch trávenia.