Manuka zlato, zázrak úľa

Napriek svojmu prevládajúcemu zloženiu cukrov (fruktózy a glukózy) obsahuje med aj ďalšie látky a zlúčeniny, ktoré mu dodávajú prospešné vlastnosti pre udržanie silného a zdravého tela, preto sa odpradávna používa na liečbu mnohých chorôb. jeho antibakteriálne a protizápalové vlastnosti boli vedecky dokázané iba nedávno.

Ale nie každý med má rovnakú silu v boji proti bakteriálnym infekciám. Kvalita medu závisí od niekoľkých faktorov, vrátane druhu kvetu, z ktorého sa získava, alebo spôsobu, akým sa zbieral, takže rozdiely medzi terapeutickými schopnosťami dvoch druhov medu môžu byť značné. Posledné výskumy ukazujú, že med Manuka má pôsobivé vlastnosti a jedinečné antimikrobiálne a protirakovinové vlastnosti vďaka flavonoidom, ktoré obsahuje.

Čo je to Manuka med?

Med Manuka, ktorý sa získava z kríkov manuky (Leptospermum scoparium), sa vyrába na Novom Zélande a má dlhoročnú históriu liečby mnohých chorôb, od kožných problémov po bolesti hrdla alebo žalúdka. Aj keď sa peroxid vodíka prítomný v mede Manuka (ale aj v iných druhoch medu) istý čas považuje za zodpovedný za svoje terapeutické pôsobenie, odlišuje ho od bežného medu iný prvok.

Aké živiny obsahuje med Manuka a aké výhody prináša telu?

Jednou zo zložiek, ktorá dodáva medu Manuka jeho terapeutické vlastnosti, je peroxid vodíka, ktorý je všeobecne zodpovedný za antibiotické vlastnosti medu. Ďalšou zlúčeninou, ktorá sa tiež nachádza v mnohých druhoch medu, ale vo väčšom množstve v mede Manuka, je enzým nazývaný metylglyoxal (MG), ktorý mu dodáva antibakteriálne vlastnosti. Získava sa z inej zlúčeniny, ktorá sa nachádza vo vysokej koncentrácii v nektári kvetov manuka.

Čo odlišuje terapeutický med Manuka od iných druhov medu, je jedinečný faktor UMF, ktorý udáva koncentráciu metylglyoxalu (MG) a ďalších účinných látok, o ktorých sa predpokladá, že sa líšia v závislosti od rôznych faktorov prostredia, napríklad od pôdy. ktorým vyrástol kríček manuka. Preto je možné med Manuka nájsť komerčne bez terapeutického účinku.

V závislosti od koncentrácie účinných látok v mede je označený hodnotou UMF (Unique Manuka Factor), ktorá označuje stupeň účinnosti pri liečbe určitých chorôb. Aby med mal potrebné vlastnosti na terapeutické použitie, musí mať minimálne hodnotu 10 UMF, v takom prípade sa nazýva aktívny med Manuka alebo UMF Manuka med. Manuka med je tiež označený podľa množstva metylglyoxalu na označenie stupňa antibakteriálnej účinnosti, v takom prípade sa na štítku objaví výraz MGO spolu s hodnotou od 100 do 550.

Ako sa používa Manuka med?

Sľubné výsledky sa dosiahli v laboratórnych testoch na použitie medu Manuka pri liečbe baktérií rezistentných voči liečbe, ktoré pôsobia na rany a dýchací systém (napr. Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus alebo Streptococcus pyogenes, tiež nazývaný streptokok skupiny A). . Zatiaľ neexistujú dôkazy o tom, že by sa mikróby stali rezistentnými na UMF med, ako je to v prípade liekov.

Manuka med sa používa ako patentovaný lekársky výrobok sterilizovaný žiarením na ošetrenie ťažkých popálenín a infikovaných rán. Med predávaný na domáce použitie nie je vhodný na ošetrenie rán a popálenín. Mali by byť vyhodnotené a liečené odborníkom.

Na domáce použitie sa môže med Manuka nanášať na pokožku na ošetrenie bežných ľahkých chorôb, ako sú popáleniny alebo povrchové rany, ekzémy, akné alebo plesňové infekcie, alebo sa môže konzumovať na zmiernenie prejavov miernych bolestí hrdla.

Posledné štúdie ukázali, že je možné, že med z manuky, ktorý sa používa kontrolovane pri určitých koncentráciách a dávkach, dokáže liečiť zápaly vedľajších nosových dutín a ochorenia ďasien, ako je zápal ďasien alebo bakteriálny povlak.

Ďalšími stavmi, ktoré sa považujú za liečené medom Manuka, sú gastroezofageálna refluxná choroba, hnačka a nevoľnosť alebo pálenie záhy. Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy, ktoré by potvrdili jeho účinnosť pri kontakte so žalúdočnou tekutinou.

Kedy môžem zaviesť med Manuka do stravy dieťaťa?

Všetky druhy medu môžu obsahovať endospóry pochádzajúce z kvetov, ktoré môžu spôsobiť botulizmus, zriedkavý, ale závažný stav, ktorý môže viesť k ochrnutiu alebo dokonca k smrti. Tieto spóry môže obsahovať aj pasterizovaný med, takže deti do 1 roka (podľa niektorých odborníkov 2 roky) NESMÚ konzumovať med alebo výrobky z medu.

Čo potrebujete vedieť o Manuka mede

Manuka med je v súčasnosti k dispozícii v mnohých rôznych formách. Okrem toho, že je pridanou prísadou do krémov a bylinných prípravkov, môžete med Manuka nájsť aj v pleťových maskách a v niektorých výrobkoch na starostlivosť o pleť. Používa sa na liečivé účely a v kombinácii s inými bylinami a inými bylinami sa podporuje hojenie.

Ako získať Manuka med

Manuka med, ktorý na Novom Zélande produkujú včely opeľujúce krík nazývaný Manuka, je jednou z najunikátnejších a najpriaznivejších foriem medu na svete. Tento produkt má bohatú arómu a bol spájaný s mnohými prínosmi pre zdravie.

Výhody medu Manuka

Tu sú v skratke niektoré z výhod medu Manuka:

Pomáha v prípade bakteriálneho premnoženia tenkého čreva, v prípade žalúdočnej kyseliny a v prípade gastroezofageálneho refluxu;
Udržuje zdravú pokožku, má antimikrobiálne vlastnosti a vlastnosti, ktoré pomáhajú hojiť tkanivá
Lieči popáleniny, rany a vredy na pokožke - výskumy ukazujú, že vďaka svojmu bohatému obsahu antioxidantov a antibakteriálnym a protizápalovým vlastnostiam zabraňuje med Manuka infekciám u myší s vredmi.
Prevencia zápalu ďasien - Niekoľko štúdií popísalo, ako môže med Manuka pomôcť pri liečbe a prevencii zápalu ďasien a parodontu. Vápnik, zinok a fosfor obsiahnutý v mede Manuka sú dôležité živiny pre liečenie zubných chorôb. Zoznam výhod medu Manuka sa však týmto nekončí.

Kontraindikácie Manuka med

Všeobecne platí, že pre väčšinu ľudí sa môže med z manuky konzumovať bezpečne. Niektorí pacienti by sa však mali pred použitím medu Manuka opýtať svojho lekára. Medzi týchto pacientov patria:

- Ľudia s cukrovkou - nezabúdajme, že všetky druhy medu sú bohaté na prírodné cukry, preto môže konzumácia medu Manuka ovplyvňovať hladinu cukru v krvi.

- Ľudia, ktorí sú alergickí na med alebo včely - Pacienti, ktorí sú alergickí na iné druhy medu alebo včelieho bodnutia, môžu mať po požití alebo aplikácii manukaového medu na telo alergickú reakciu.

- Dojčatá a deti - Americká pediatrická akadémia neodporúča podávanie medu dojčatám mladším ako 1 rok, pretože existuje riziko botulizmu.

Odporúčania pre spotrebiteľa

Zaujíma vás, ako podať Manuka med? Aby ste dosiahli čo najväčšie výhody, pokiaľ ide o zdravie pokožky, imunitný systém a ďalšie, mali by ste použiť dávku medu Manuka asi jednu alebo dve polievkové lyžice denne. Najjednoduchší spôsob podávania je konzumovať ho ako taký, jednoduchý, ale ak vám príde príliš sladký, môžete si do obľúbeného bylinného čaju pridať med Manuka, zmiešať ho s trochou obyčajného jogurtu alebo natrieť na plátok toastový chlieb.

Ak chcete zvýšiť jeho priaznivý účinok alebo sa chcete zbaviť bolesti v krku, pridajte lyžičku škorice. Výskum ukazuje, že antimikrobiálne vlastnosti škorice a medu Manuka sú také silné, že vám môžu pomôcť čo najrýchlejšie získať späť zdravie krku.

Rozdiely od iných druhov medu

V čom je med Manuka iný, je jeho mimoriadny výživový profil. Obyčajný med je už známy pre svoje výživové hodnoty a pre pomoc imunitnému systému. Všeobecne sa však med Manuka líši od ostatných druhov medu, pretože je bohatým zdrojom: aminokyselín, vitamínov B-komplexu (napríklad B6, tiamínu, niacínu, riboflavínu, kyseliny pantoténovej), vápniku, medi, železa, horčík, mangán, fosfor, draslík a zinok.

Odborníci tvrdia, že v prípade medu Manuka je obsah výživy takmer štyrikrát vyšší ako v prípade odrôd medu získaných z bežných kvetov. To je to, čo odborníci nazývajú jedinečný faktor Manuka (UMF).