Mäso; Klobása - webová stránka metzgerei-rehklaus!

Rodina Rehklauovcov, dlhoročná mäsiarska rodina z Uhingenu, pestuje mäsiarstvo od roku 1975 a odovzdáva ho z generácie na generáciu.
V roku 2011 sa Rehklaus a ich hlavná činnosť presťahovali do Esslingen-Rüdern. Nicole a Meiko Rehklauové, už 2. generácia, pokračujú v rozširovaní spoločnosti v Rüderne silou svojich rodičov, ktorí sú za nimi, a dnes sa prikláňajú k tradičnému remeslu, najlepšej kvalite mäsa a starostlivému spracovaniu. Všetci členovia rodiny Rehklau sú nadšení výrobcovia klobás a mäsiarní. Sme radi, že vás znovu a znovu rozmaznávame novými pochúťkami. Rôznorodý výber párkov je rovnako láskyplne pripravený ako rafinované mäsové a grilované špeciality. Domáce cestovné po celý rok. Vždy ponúkame kyslú kapustu, chlebové knedle, pečeňové mušle a tanierové polievky v tom najlepšom domácom štýle.Južné špeciality. Mala by to byť šunka Serrano alebo juhotirolská? Alebo dokonca originálna Parma, potom ste na správnom mieste. Nájdete tu variácie šunky a salámy sušené na vzduchu, ako aj klasické domáce údené mäso.

webová

Vedel si?

  • Chudé mäso obsahuje najmenej kalórií a najviac organických bielkovín.
  • Ak budete jesť všetky druhy mäsa striedavo, bude to najdôležitejšie z vitamínov,
  • Stopové prvky (zinok, železo ...) a absorbované živiny.
  • Druhy údenín pod 5% tuku: všetko chudá surová a varená šunka, morčacie polievka, hovädzie mäso z konzervy, zeleninová polievka ...
  • Klobásy s obsahom tuku menej ako 15%: hovädzia pivná šunka, pivná šunka, poľovnícka klobása, mierne zmiešaná surová a varená šunka, pečená pivná šunka ...