Mastná pečeň - dôsledok nesprávnej výživy, časopis zdravie aktiv

nesprávnej

fettleber-a_result_false_nutrition.pdf

Mastná pečeň - neznie to očarujúco, ale je to jedno z najbežnejších ochorení pečene. Odborníci predpokladajú, že postihnutých je asi 30 až 40% populácie Európy. Dostať ju môžu aj ľudia s dobrou postavou, ktorých telo vôbec nevyzerá tučne.

Príznaky tukovej pečene sú spočiatku často nešpecifické. Niektorí ľudia cítia tlak v pravej hornej časti brucha alebo trpia pocitom plnosti. Príznaky sa vyskytujú až s progresiou ochorenia. Pretože ochorenie môže mať hrozné následky, pri podozrení na stukovatenie pečene by sa mal dôkladne a dôkladne vyšetriť metabolizmus. Tri obvyklé hodnoty pečene z laboratória nie sú dostatočné.

dôsledok

Čo je to tučná pečeň?

Pečeň ukladá sacharidy vo forme glykogénu. Ak sú zásoby plné, telo z nich produkuje mastné kyseliny. Tieto sa uvoľňujú do krvi vo forme neutrálnych tukov (triglyceridov). Ak je v strave nadmerný prísun sacharidov, pečeň ich už nedokáže spracovať a úplne transportovať. Skladuje tuky. Niektoré sacharidy sa premieňajú na voľné mastné kyseliny a tiež sa ukladajú. Výsledok: pečeň sa stáva čoraz mastnejšou. Na jeho tvorbe sa podieľajú aj mastné kyseliny z tukového tkaniva, najmä z brušného tuku, ktoré sa dostávajú do pečene.
Je známe, že alkohol zaťažuje pečeň a pri dlhodobej konzumácii môže viesť k tvorbe tukov v pečeni. U väčšiny ľudí však tuková pečeň nie je spôsobená zvýšenou hladinou Konzumácia alkoholu, ale na jednom nadmerný príjem sacharidov. Patrí sem aj fruktóza. Malé množstvá ovocia nie sú v žiadnom prípade také problematické ako veľké množstvá hotových jedál.

Dôsledky tukovej pečene

Mastná pečeň nie je neškodný vedľajší účinok. U niektorých pacientov sa vyvinie zápal pečene, ktorý sa označuje ako tuková pečeňová hepatitída. Rozpoznateľné v laboratóriu podľa zvýšenia hodnôt GOT (Glutamát oxaloacetát transamináza) a GPT (Glutamát pyruvát transamináza). Hodnota GPT je zvyčajne vyššia ako GOT. Ak tento stav nie je rozpoznaný včas, zápal sa môže zmeniť na a Cirhóza pečene (Bunková smrť v pečeni) otvorená. Spravidla v laboratóriu GLDH (Glutamát dehydrogenáza) zvýšená. Pečeň sa zmenšuje a už nemôže správne vykonávať svoju prácu. Zvyšuje sa riziko vzniku rakoviny pečene.
Mastná pečeň, ako sú srdcovo-cievne ochorenia, infarkt, diabetes mellitus, osteoporóza, vysoký krvný tlak, demencia, strata libida a Alzheimerova choroba, sú výsledkom katabolickej (degradačnej) metabolickej situácie. Nie sú to jednotlivé izolované choroby, ale prejav regulačnej poruchy.

Terapia: zmena stravovania a životného štýlu

Ako prevencia tukových ochorení pečene naše odporúčanie znie: Jedzte správne sacharidy, ktoré váš metabolizmus dokáže spracovať. Vyhýbajte sa sacharidom, ktoré spôsobujú, že hladina cukru v krvi prudko stúpa častejšie. Nájdete ich napríklad v sladkostiach, koláčoch, limonádach a chlebe. Program zdravej a aktívnej výživy určuje potraviny, ktoré najlepšie vyhovujú vášmu metabolizmu.