Matematika, nemčina, výživa mesta Bochum a študentské noviny

Mesto Bochum a študentské noviny

matematika

Vzdelávacia politika. Odborový zväz reštaurácií s potešením a jedlom (NGG) žiada nový školský predmet: výživa.

Čo sa vlastne nachádza v hotových výrobkoch? Je všeobecne známe, že nie sú zdravé a netvoria základ vyváženej stravy. Ale aby tieto vedomosti boli prístupné všetkým, NGG žiada nový školský predmet. V časti „Zdravá výživa“ by sa deti mali dozvedieť, ktoré jedlo je zdravé a ktoré zložky hotových jedál. Zamerané by mali byť nielen prísady, mala by sa naučiť aj ich výroba, aby sa lepšie porozumelo.

Boj proti obezite

Cieľom nového predmetu nie je iba poskytnúť informácie. Boj by sa mal vyhlásiť aj v súvislosti s obezitou. Predsedníčka NGG Michaela Rosenberger hovorí: „Pre efektívny prístup k patologickej obezite a jej následkom je nevyhnutná zodpovedná činnosť a spolupráca všetkých aktérov - dotiahnutie jednotlivých skrutiek nemá zmysel.“ Žiada: „Potrebujeme celkový koncept. . “Nedostatočné označovanie zložiek je často kritizované. „Musíme označiť jedlo tak, aby každý okamžite videl, koľko cukru, tuku alebo soli výrobok obsahuje,“ hovorí Rosenberger. „V súčasnosti je to tak, že - a: potrebujete dobré oči a - b: určite by ste mali mať diplom, aby ste vôbec videli,“ hovorí Rosenberger. Ďalším kritickým bodom je výška DPH, ktorá sa musí vyrubiť na jedálne. Rosenberger: „V reštauráciách McDonald’s sa účtuje 19-percentná DPH. Pri odbere je však daň z pridanej hodnoty sedem percent. V zásade sa za školské stravovanie platí 19-percentná DPH. “Požadovaným dôsledkom je lepšia kvalita v jedálňach.

: Kendra Smielowski

Podľa Federálneho centra pre výchovu k zdraviu má nadváhu 8,7 percent detí a mladých ľudí vo veku od 3 do 17 rokov; 6,3 percenta je obéznych.