Úvod do diéty Slow Carb - box na nízku úroveň zdravia

Existuje toto mystické stvorenie nazývané účinná a ľahko udržiavateľná strava?

úvod

Všetci vieme, že dobrých nápadov je veľa, je ťažšie sa ich držať. Na papieri sa zdá všetko jednoduché. Napríklad: pripravte si to, čo jete nasledujúci deň večer predtým.

Všetko dobré a krásne, ale čo robíte, keď prídete domov o 20:21:00 unavení a hladní? Kto chce myslieť na sacharidy, kalórie a ďalšie bláznivé veci? Najmä ak máte dieťa a manžela, ktorému musíte balíček pripraviť.

Moje hľadanie zdravého životného štýlu (áno, strava, nie strava) sa začalo pred viac ako 3 rokmi, keď som si začal uvedomovať, aký dopad má na mňa to, čo si dávam do úst.

Urobil som to primárne preto, lebo som sa chcel cítiť lepšie, ale to, čo som objavil, malo ako vedľajší efekt pár kíl navyše a svalovú hmotu navyše.

Áno, hovorím o nízkosacharidovej diéte (Slow Carb Diet).

Myslím si, že v Rumunsku je to stále dosť neznáme. Ale okrem toho, že budete držať diétu, pochopením toho, ako to funguje, budete vždy schopní robiť lepšie rozhodnutia pre svoje telo a myseľ, a to bez nutnosti diéty.

Prečo milujem túto diétu?

Drží sa veľmi ľahko.

Čítal som o všelijakých šialenostiach, kde musíte kapustu jesť iba týždeň alebo musíte mať vždy pri sebe zelerové tyčinky. Ale povedzme to vážne, kto by chcel žiť takto?

Táto diéta iba hovorí, že existujú určité potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť a konzumácia tých správnych bude dokonca vyvážiť prípadné úniky.

Musíte podvádzať.

Počkaj, hovorí mi diéta, že môžem jesť koláče? Áno. Každý, kto pochopí, ako funguje naše telo, pochopí, že sa prispôsobí čomukoľvek. Či už si zvyknete na menej kalórií alebo na určitý druh jedla, časom sa to prispôsobí. Preto väčšina diét nefunguje príliš dlho.

Podľa tejto diéty by ste mali jesť „hlúposti“ jeden deň v týždni. Na jednej strane to súvisí s tým, čo som povedal vyššie, a na druhej strane sme nemohli stále jesť úplne správne. Je teda lepšie kontrolovať tieto výnimky.

Je efektívny: pre telo aj pre myseľ.

Inými slovami, pomáha vám schudnúť, ale aj cítiť sa dobre, fyzicky aj psychicky.

Jedným z jeho základných princípov (pozri nižšie) je vzdať sa bielych sacharidov, ktoré zvyčajne nájdeme v pšenici. Štúdie preukázali, že pšenica a konkrétnejšie lepok majú negatívny vplyv na mozog a môžu byť dokonca príčinou chorôb, ako je Alzheimerova choroba.

No, ako už bolo povedané, pozrime sa, čo obnáša pomalá sacharidová diéta a ako musíme jesť, aby sme schudli a cítili sa lepšie fyzicky i psychicky.

Vyhýbajte sa sacharidom, ktoré sú alebo môžu byť biele. Nasledujúce jedlá sú zakázané, s výnimkou prípadov do 30 minút od namáhavého cvičenia.

  • Všetky druhy chleba;
  • ryža;
  • Obilniny;
  • Zemiaky;
  • Veľká noc;

Tí, ktorí sú úspešní v dodržiavaní zdravej výživy, či už je ich cieľom chudnúť, naberať svalovú hmotu alebo sa cítiť lepšie, usilovať sa o jednoduchú prácu a stále jesť rovnaké jedlá.

Vo veľkom rumunskom supermarkete je pravdepodobne viac ako 30 000 výrobkov. Ale len z mála z teba nebude tuk.

Keď uvažujete o jedle, kombinujte potraviny z nasledujúceho zoznamu. Vyberte si jednu z každej kategórie:

  • Vajcia (celé);
  • Kuracie stehno alebo prsia;
  • Hovädzie mäso;
  • Koniec
  • Prasa

  • šošovica;
  • Fazuľa: čierna alebo červená;
  • sójové bôby;
  • cícer;

  • Špenát (najlepší)
  • Brokolica;
  • Karfiol;
  • zelený hrášok
  • Špargľa

V zásade to sú. Môžete jesť toľko, koľko chcete z vyššie uvedeného zoznamu, je dôležité to mať jednoduché. Tiež som časom objavil ďalšie produkty, ktoré je možné pridať do vyššie uvedeného zoznamu, je dôležité spadať do kategórie zeleniny a nespracovávať ich ani neobsahovať sacharidy.

Nemusíte jesť niekoľkokrát denne, ako to vyžaduje iná strava. Je dôležité mať stranu zeleniny a zelene. Ak jeme napríklad len špenát, nebudeme mať dostatok energie. Pol šálky ryže má napríklad 300 kalórií. Pol šálky špenátu má 15 kalórií!

Väčšina ľudí sa vzdáva tejto diéty, pretože nemá dostatok energie.

Pite veľké množstvo vody (vaše obličky to potrebujú kvôli veľkému množstvu bielkovín) a toľko nesladeného čaju alebo kávy, koľko chcete (maximálne jednu plechovku kávového krému). Na osladenie kávy môžete použiť napríklad škoricu.

Je dôležité nepiť iné výrobky obsahujúce kalórie. Patria sem aj mlieko, sýtené alebo nesýtené nápoje (dokonca ani tie, ktoré hovoria „prírodné“).

Jedna alebo dve poháre červeného vína denne nemajú žiadny skutočný vplyv na túto stravu, ak ste fanúšikmi (ja som).

A tu väčšina ľudí vyskočí na otázku „vyvážená strava je dôležitá“ bla, bla. Úplne súhlasím. Ale nemusíme jesť ovocie každý deň. Naši predkovia pred 500 rokmi jedli ovocie iba pár mesiacov v roku, a napriek tomu sa mihalnice preniesli ďalej a vy ste živí a zdraví.

V skutočnosti naši starí rodičia (ak máte viac ako 25 - 30 rokov) pravdepodobne jedli ovocie od apríla do novembra, keď sa objavili prvé ovocie a ako dlho si dokázali uchovať jablká alebo iné jesenné ovocie.

Výnimkou z „neplodných“ sú paradajky a avokádo. V opačnom prípade jednoducho hovorí nie ovociu a ich hlavnej cukrovej zložke, fruktóze, ktorá sa premieňa na glycerolfosfát efektívnejšie ako akýkoľvek iný sacharid. A glycerol fosfát -> triglyceridy (v pečeni) -> hromadenie tuku.

Existuje niekoľko ďalších biochemických výnimiek, ale najbezpečnejšie je vyhnúť sa ovociu 6 dní v týždni.

Sobotu odporúčam na „Gone Wild“, ale záleží na tom, ako sa budete cítiť lepšie. Jeden deň v týždni v podstate nie je iba povolený musieť jesť zakázané veci. Môžete jesť ovocie, sladkosti, pizzu atď. kým neprepadnete do kómy!

Keď som držal diétu, jedol som, až mi v sobotu alebo v nedeľu trochu prišlo zle. Zvyčajne som mal cez týždeň zoznam vecí, ktoré ma „lákali“ a teraz si ich užívam.

Pardoxne, okrem toho, že nám pomáhate psychicky, aj zvyšovanie príjmu kalórií jeden deň v týždni výrazne pomáha pri chudnutí. Metabolizmus sa teda neznižuje z nízkokalorického príjmu (inými slovami, telo si nezvykne na málo kalórií).

V tento deň je povolené čokoľvek a neprihliada sa na počet kalórií, ani dnes, ani v iný deň.

To je asi všetko pomalá sacharidová diéta a pri jeho použití veľa ľudí stratilo dokonca 10 kg za mesiac. Ja sám mám 2 priateľov, ktorí používaním schudli za mesiac 6 - 7 kilogramov.

Čo ešte odporúčam, ak vás medzi jedlami láka prepadnúť lákadlám mať po ruke zdravé občerstvenie (preto vlastne existuje Health Box): mandle, kešu, pistácie alebo ak venujete veľa duševnej práce, kúsok tmavej čokolády z z času na čas.

Je to také ľahké, že to funguje neustále, ak sa budete riadiť pravidlami:

# 1: Vyhýbajte sa bielym sacharidom;

# 2: Jedzte stále rovnaké jedlá kombinovaním zoznamu povolených jedál;